Это то, что я называю вкусной комфортной едой! Чтобы сделать его немного богаче, я обжаривал один большой лук в 5 столовых ложках масла, посыпанного одной столовой ложкой коричневого сахара до карамелизации. Затем добавьте в суп в конце с креветками
Ингредиенты
3 чашки очищены и кубики
3 чашки молока
1 стакан куриного бульона
соль и перец для вкуса
чайная ложка порошка карри
чайная ложка сельдерея соль
чайная ложка молотой корицы
чайная ложка наземного мускатного ореха
Сванька маленьких креветков - очищен и деформирован
2 груши - очищенные, сетку и нарезанные кубиками
1 столовая ложка херес -вина, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Смешайте кубик тыква, молока и куриного бульона в кастрюле. Приправить солью, перцем, порошком карри, солью сельдерея, корицей и мускатным орехом. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите около 30 минут, пока сквош не станет нежным, часто помешивая, чтобы не допустить выпасания молока.
Добавьте 1/2 креветки и 1/2 груши в суп и доведите до кипения. Готовьте 5 минут или пока креветки не станут непрозрачными. Переложите суп в блендер или кухонный комбайн и смешайте до однородного состояния. Вернитесь в кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне.
Добавьте оставшиеся креветки и оставшиеся груши в суп и варите еще 5 минут или пока креветки не станут непрозрачными. Добавьте херес -вино и выньте с огня. Разбросайте в миски и украсьте легким брызгом из корицы или мускатного ореха.
Пищевая ценность (на порцию)
| 155 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 23г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 155 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Холестерин 48 мг | 16% |
| Натрий 168 мг | 7% |
| Общий углевод 23г | 8% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 18 мг | 89% |
| Кальций 197мг | 15% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 547 мг | 12% |
Вам может понравиться
В Марина -дель -Рей, штат Калифорния, есть потрясающий маленький ресторан, который под названием «Killer Shrimp», который подает одну вещь - Srimp Soup. Это легкий в приготовлении пряного травяного...
Не соглашайтесь на скучный, посредственный клюквенный соус в этот праздничный сезон. Вместо этого подайте своим друзьям и семье в эту удивительную перезагрузку традиционного праздника благодарения...
Это моя лучшая секретная формула для соуса для пиццы Сан-Марзано. Я включаю старый, секретный трюк, который я узнал от своих бабушек и дедушек в этом рецепте. В следующий раз, когда вы сделаете...
Потрясающий рецепт Ciabatta, который я усовершенствовал, чтобы использовать свою закваску. С помощью цикла теста на хлебной машине это очень легко сделать. Я настоятельно рекомендую использовать...
Использование подготовленного слоеного теста делает выпечку этого яблочного штруделя немного проще и быстрее, чем некоторые из более «традиционных» рецептов! Вы можете подавать это горячее или...