Это быстрое и вкусное острый тушеный мясо южно-индийского тушеная мягкой до среднего, которое лучше всего подается над горячим белым рисом.
Ингредиенты
2 чашки нарезанных кубиками
1 стакан воды
1 столовая ложка оливкового масла
1 чайная ложка соли
чайная ложка горчичной семена
чайная ложка семян тмина
чайная ложка кайенского перец
чайная ложка земли куркумы
1 (15 унций) может кокосовое молоко
1 (15 унций) Can Cannellini Beans, дренированные и промытые
чашка нарезанная свежая кинза, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Смешайте тыкву, воду, оливковое масло, соль, семена горчицы, семена тмина, кайенский перец и куркуму в кастрюле; довести до кипения. Уменьшите огонь и варите, иногда помешивая, пока сквош не станет мягкой, от 10 до 15 минут.
Размешайте кокосовое молоко и бобы в смесь сквоша; Варите на медленном огне, пока вкусы не смешиваются, около 10 минут. Подавать карри с кинзой сверху.
Примечание повара:
При желании бобы военно -морских бобов можно использовать вместо бобов каннеллини.
Пищевая ценность (на порцию)
| 397 | Калории |
| 27г | Жиры |
| 34 г | Углеводы |
| 11г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 397 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 27 г | 34% |
| Насыщенный жир 21г | 104% |
| Натрий 607 мг | 26% |
| Общий углевод 34 г | 12% |
| Диетическое волокно 8г | 28% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 11г | |
| Витамин С 17 мг | 84% |
| Кальций 140 мг | 11% |
| Железный 8 мг | 42% |
| Калий 992 мг | 21% |
Вам может понравиться
Когда я впервые начал делать клинья, единственное, чем я был напуган, это как разрезать картофель в идеальный клин. Получение их хрустящих - это еще одна безумная проблема, которую я имел. Это на...
Этот рецепт Кэмпбелла для французского лукового супа полон аромата благодаря карамелизованному луку, готовому сладкому луковому супу и консоме говядины. Он покрыт сырным чесночным тостом из Техаса и...
Эта запеканка с капустной капустой горшочкой является вариацией моего рецепта «проверенного и настоящего» фаршированного перца. Подавать с дополнительным приготовленным рисом, если это необходимо. ...
Любите мексиканскую еду? Придайте своим вкусовым рецепторам угощение и проведите кусок пиццы Tostada с хрустящей, более здоровой корочкой цветной капусты. Поверьте мне в этом, это работает! Украсить...
Это такая легкая закуска, которая никогда не может произвести впечатление! Люди знакомы с фета, но этот традиционный греческий способ приготовления не так хорошо известен. Соленый/кислый вкус фета...