Богатый и сливочный шпинат и грибной суп, элегантно украшенный охлажденными креветками.
Ингредиенты
чашка масла
чашка муки
1 (8 унций) упаковка нарезанных грибов
Кубок сухого хереса
1 (14,5 унции) куриный бульон может
1 квартальное молоко
2 пучки свежего шпината, очищенный и нарезанный
4 зеленый лук, нарезанный
чайная ложка наземного мускатного ореха
соль и перец для вкуса
8 унций приготовлены маленькие креветки
Пошаговый рецепт
Растопить масло в большой кастрюле на среднем огне. Взбейте муку и варите, пока смесь не превратится в более темный желтый цвет, около 5 минут. Добавьте грибы и варите 2 минуты.
Взбейте в херес, куриный бульон и молоко, затем добавьте шпинат, зеленый лук, мускатный орех, соль и перец. Доведите до кипения на сильном огне, постоянно взбиваясь, затем уменьшите огонь до среднего низкого уровня, и варить до тех пор, пока шпинат не станет мягким, от 15 до 20 минут. Украсить креветками, чтобы служить.
Пищевая ценность (на порцию)
| 267 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 21 г | Углеводы |
| 19г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 267 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 16% |
| Насыщенный жир 7г | 36% |
| Холестерин 108 мг | 36% |
| Натрий 708 мг | 31% |
| Общее углевод 21 г | 8% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 19г | |
| Витамин С 36 мг | 179% |
| Кальций 330 мг | 25% |
| Железный 5 мг | 28% |
| Калий 1111 мг | 24% |
Вам может понравиться
Эта толпа удовольствие очень универсальна. Используйте любую комбинацию бобов, которые вам нравятся, даже кукурузу. Его можно приготовить на плите. Подавать с сыром и чипсами из тортильи или в...
Это имеет потрясающий аромат и вкус. Эти лепешки идеально подходят для чая. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 12 Урожай: 12 булочек Ингредиенты 2...
Свежие шалфей, высушенные на солнце томаты, прошутто и сливки придают этому блюду из свиной вырезки своего богатого вкуса. Это абсолютно замечательно и просто! Нарезанная ветчина может быть...
Этот салат из авокадо квиноа приправлен тмином и соком лайма для восхитительной, насыщенной вегетарианской едой. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 30...
Этот веганский майонез производится с использованием жидкости из банки из нута и является идеальным достоверным для вашего бургера на растительной основе. Большая часть дижонской горчицы сделана из...