Салат «достойного ущерба» !! Всегда победитель, если вы любите салат Цезаря! Секрет - это заправка и гренки.
Ингредиенты
1 голова салата романа
чашка оливкового масла в экстра -девственнице
3 столовые ложки красного винного уксуса
1 чайная ложка Вустерширского соуса
чайная ложка соли
столовая ложка земля горчицы
1 гвоздичный чеснок
1 яйцо
1 лимон, сок
свежемолотый черный перец
чашка тертый сыр пармезан
1 чашки чеснока
1 (2 унция) может анчоус
Пошаговый рецепт
Тщательно чистите салат и оберните бумажными полотенцами, чтобы поглотить влагу. Охладите до хрустящего, не менее 1 часа или более.
В миске или банке смешайте масло, уксус, вустерширский соус, соль, горчицу, чеснок и лимонный сок. Взбейте до тех пор, пока хорошо не смешано.
Главная яйцо, нагревая 3 стакана воды до кипения. Сбросьте яйцо (все еще в раковине) и дайте стоять на 1 минуту. Выньте яйцо из воды и дайте остыть. После того, как охлаждение распахнется и взбейте яйцо в повязку. Взбейте до тщательно не смешанного.
Mash Желаемое количество анчоусов и взбейте их в заправку. При желании отложите несколько для гарнира.
Чтобы собрать, поместите разорванные листья салата в большую миску. Налейте заправку поверх вершины и слегка перемешайте. Добавьте тертый сыр, чесночные гренки и свежевымочный перец, перемешайте. Службу!
Пищевая ценность (на порцию)
| 544 | Калории |
| 44 г | Жиры |
| 25 г | Углеводы |
| 12г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 5 | |
| Калории 544 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 44 г | 57% |
| Насыщенный жир 6г | 30% |
| Холестерин 48 мг | 16% |
| Натрий 992 мг | 43% |
| Общий углевод 25 г | 9% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 12г | |
| Витамин С 33 мг | 166% |
| Кальций 110 мг | 8% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 284 мг | 6% |
Вам может понравиться
Гости на обед или ужин? Попробуйте эту забавную блюдо из листа, которая делает BLTS необычной и подходящей для любой компании. Наслаждайтесь хрустящим поджаренным хлебом, полным аромата от смазки с...
Салат из клубничного шпината имеет сыр фета, сладкий лук и рассыпанный бекон, все брошенные с малиновым винегретом. Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...
После многих попыток сделать это правильно, это произошло. Я управлял BB под названием Bumbleberry Inn и делал эти кексы каждое утро к восторгу моих гостей. Время подготовки: 15 минут Время...
Очень легко и вкусно! Меня постоянно просят принести этот салат на вечеринки и пикники. Сыр и ветчина являются ключевыми дополнениями к старому фавориту. Время подготовки: 15 минут Время...
Этот рецепт брокколи составляет вкусной, хрустящий, пикантный и сладкий брокколи, который удовлетворит. На вкус такой же хороший, если не лучше на следующий день! Время подготовки: 10 минут...