Гости на обед или ужин? Попробуйте эту забавную блюдо из листа, которая делает BLTS необычной и подходящей для любой компании. Наслаждайтесь хрустящим поджаренным хлебом, полным аромата от смазки с беконом, помидоров вишни, разрывающих сок, свежую рукколу со пряным укусом и пикантный бекон, привязанный к сливочному авокадо! Подавайте его прямо с сковороды для легкой уборки в одну панели.
![](/img/4431/9406126-ac59e7f9b40a4c3aa9f2e478bbe611f5.jpg)
Ингредиенты
BLT Салат:
8 ломти
12 унций хлеб закваски
12 унций кубики хлебного хлеба
1 пинта помидоры
чайная ложка кошерная соль
чайная ложка земля черного перца
4 чашки рукколы
Авокадо майонез:
1 средний авокадо - очищен, ям
3 столовые ложки майонеза
1 средний лимон, сок
чайная ложка кошерная соль
чайная ложка земля черного перца
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Расположите бекон в один слой на листовой кастрюле.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке до хрустящего, около 15 минут, поворачиваясь на полпути. Снимите из духовки и перенесите на пластину с бумажным полотенцем, чтобы слить. Порежьте, когда прохладно, чтобы справиться.
Добавьте кубики хлеба и помидоры вишни в капельку бекона в листовой кастрюле. Посыпать солью и перцем и перемешать до равномерного покрытия.
Вернитесь в духовку и запекайте, пока хлеб не будет поджаривать, а помидоры не начали лопнуть, около 10 минут. Удалите из духовки. Добавьте рукколу и перемешайте, чтобы покрыть.
Объединить авокадо, майонез, лимонный сок, соль и перец в кухонном комбайне; обрабатывать до гладкого. Сбрызните авокадо майонезом по салату, затем посыпьте нарезанный бекон. Служить немедленно.
Примечания повара:
Используйте закваску или тосканскую буханку хлеба.
Я использовал Оскар Мейер (ТМ) потрескавшегося черного перца с толстым беконом и разноцветными помидорами вишни.
Не бросайте в рукколу до тех пор, пока он не подал, чтобы она не стала слишком увядкой.
Пищевая ценность (на порцию)
752 | Калории |
28г | Жиры |
103г | Углеводы |
26 г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 4 | |
Калории 752 | |
Дневная норма | |
Общий жир 28 г | 36% |
Насыщенный жир 6г | 30% |
Холестерин 24 мг | 8% |
Натрий 2109 мг | 92% |
Общее углевод 103г | 37% |
Диетическое волокно 10г | 35% |
Всего сахар 7 г | |
Белок 26г | |
Витамин С 42 мг | 209% |
Кальций 227 мг | 17% |
Железный 8 мг | 43% |
Калий 821 мг | 17% |
Вам может понравиться
![Террис неаккуратный Джо Террис неаккуратный Джо](/img/5663/5071578-03c68f1dca9240bd9ac7b3dc9f7e2aa3.jpg)
Этот неаккуратный рецепт Джо без коричневого сахара является отличной версией популярного сэндвича. Мы привыкли исправлять это на концессиях на стадионе, и это было первое каждый раз. Все всегда...
![Середина лета итальянский хлебный салат Середина лета итальянский хлебный салат](/img/23317/3201-1074dc4cbd3b44048d96845888977b8a.jpg)
Все в этом салате свежее, кроме хлеба! Приготовьте этот салат, используя хлеб из кустарного хлеба или хлеба из розмарина, который является несвежним. Если ваш хлеб слишком свежий, поджаривайте его...
![Оставшийся костный суп с ветчиной Оставшийся костный суп с ветчиной](/img/47959/729690-00e490fd16f24386845cbc35a74adf91.jpg)
Отлично подходит для осени! Если у вас есть оставшаяся кость ветчины и пара оснований на кухне, этот суп легко приготовить и подавать. Ничего особенного для этого! Время подготовки: 15 минут Время...
![DEBS чесночный суп DEBS чесночный суп](/img/41517/7697619-6e2fc39e7ab749c4a376f4043c520bb8.jpg)
Этот вкусной суп очень легко приготовить и в любое время, особенно если вы находитесь в поправлении. Чеснок известен своими целебными свойствами, а при нагревании в основе супа очень вкусно. Вкусовые...
![Сливочный огурец, редька и томатный салат Сливочный огурец, редька и томатный салат](/img/24284/6823952-6088216fc7c044c2a756f46b47a056bc.jpg)
Кремовый огурец, редька и салат помидоров. Украсить немного дополнительного укропа. Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты Кубок майонеза чашка...