Свежий и мягкий газпачо, который использует все это лето. Супер легко. Украсить веточкой свежего укропа и подайте охлажденный.
Ингредиенты
6 средних спелых помидоров, мелко нарезанные
2 огурца, очищенные и мелко нарезанные
1 лук, мелко нарезанный
1 зеленый сладкий перец, мелко нарезанный
перцем халапеньо, посеянный и измельченный
1 большой лимон, сок
1 столовая ложка бальзамического уксуса
2 чайные ложки оливкового масла
1 чайная ложка кошерной соли
чайная ложка земля черного перца
чашка нарезанного свежего укропа
Пошаговый рецепт
В большой миске перемешайте помидоры, огурец, лук, сладкий перец и перцем халапеньо. Приправить лимонным соком, бальзамическим уксусом, оливковым маслом, солью и перцем.
В блендере или кухонном комбайне пюре половина смеси до гладкого. Вернитесь в миску, добавьте укроп и хорошо перемешайте. Накрыть и расслабиться как минимум за час до подачи.
Пищевая ценность (на порцию)
| 58 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 11г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 58 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 3% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Натрий 330 мг | 14% |
| Общее углевод 11 г | 4% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 36 мг | 179% |
| Кальций 42 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 461 мг | 10% |
Вам может понравиться
Сердечный гамбургерный суп на основе томатов, приготовленный из говяжьего фарша, свежей капусты и других свежих овощей. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 20 минут Общее время: 1...
Если вы ищете идеальное гарнир для своего буфета карри, попробуйте это! Ваши гости будут впечатлены! Никто не может устоять перед этим салатом в стиле «тайского»! Время подготовки: 10 минут Общее...
Этот салат по антипасто красочный и легко сделать. После поиска рецепта салата из антипасто, который я представлял в своей голове, я сдался и просто решил создать его сам. Я сделал это блюдо для...
Эта легкая и ароматная закуска отлично подходит для любителей морепродуктов и чеснока! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 8 часов 30 минут Общее время: 8...
Вкусные гамбургеры, которые очень просты и быстро подготовлены и могут быть увенчаны практически любым видом сыра. Работает очень волен с помощью гриля Foreman. Также хорошо работает, если вы хотите...