Свежий и мягкий газпачо, который использует все это лето. Супер легко. Украсить веточкой свежего укропа и подайте охлажденный.
Ингредиенты
6 средних спелых помидоров, мелко нарезанные
2 огурца, очищенные и мелко нарезанные
1 лук, мелко нарезанный
1 зеленый сладкий перец, мелко нарезанный
перцем халапеньо, посеянный и измельченный
1 большой лимон, сок
1 столовая ложка бальзамического уксуса
2 чайные ложки оливкового масла
1 чайная ложка кошерной соли
чайная ложка земля черного перца
чашка нарезанного свежего укропа
Пошаговый рецепт
В большой миске перемешайте помидоры, огурец, лук, сладкий перец и перцем халапеньо. Приправить лимонным соком, бальзамическим уксусом, оливковым маслом, солью и перцем.
В блендере или кухонном комбайне пюре половина смеси до гладкого. Вернитесь в миску, добавьте укроп и хорошо перемешайте. Накрыть и расслабиться как минимум за час до подачи.
Пищевая ценность (на порцию)
| 58 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 11г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 58 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 3% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Натрий 330 мг | 14% |
| Общее углевод 11 г | 4% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 36 мг | 179% |
| Кальций 42 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 461 мг | 10% |
Вам может понравиться
Я нашел оригинальный рецепт в статье и подправил его на мой вкус. Должен сказать, что мне нравится эта средиземноморская версия салата из тунца лучше, чем обычная версия Mayo/Prode Mustard...
Легкий, вкусный, сытный итальянский суп. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 фунт массовой итальянской колбасы...
Я был в своей кухне, пытаясь помириться с моим традиционным рецептом салата с макаронами. Я попробовал несколько разных блюд, прежде чем придумал это. Теперь мои друзья и семья не могут насытиться...
Различная версия салата, которую я придумал, потому что мой муж ненавидит морковь. Всем это понравилось! Отлично и хрустящий, или мягкий. Добавьте больше винограда, чтобы разрезать лук, если лук...
Салат из салата масла и креветков обжарен в масле и лимоне. Используйте свою любимую заправку для салатов или винегрет, и варьируйте количество по своему вкусу. Время подготовки: 10 минут Время...