Не слишком острый, теплый и здоровый. Пропустите колбасу, добавьте консервированные бобы и используйте растительный бульон, чтобы сделать ее вегетарианцем. Подавать с хлебом закваски и большим количеством сальсы по желанию.
Ингредиенты
2 столовые ложки масла
3 лука, вдвое и тонко нарезанный
лук, нарезанный
3 гвоздика чеснока, рубка
3 стебля сельдерея, нарезанные кубиками
3 морковь, нарезанные кубиками
1 маленькая капуста и тонко нарезанная
3 чашки воды
1 чашка сальсы
чашка кетчупа
4 кубики курица бульон
2 чайные ложки креольской приправы (например, Тони Чейхере), или больше по вкусу
соль и молотый черный перец по вкусу
фунт копченая колбаса, тонко нарезанная
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в большой голландской духовке или тяжелой складе на среднем огне; Готовьте и перемешайте лук -порей, лук и чеснок, пока не размягнут, от 5 до 10 минут. Добавить сельдерей и морковь; Готовьте и перемешайте от 3 до 4 минут. Добавить капусту; Готовьте и перемешайте до слегка нежного, около 5 минут.
Смешайте воду, сальсу, кетчуп, кубики бульона, креольскую приправу, соль и перец в растительную смесь; довести до кипения. Уменьшите огонь и варите, пока аромат не смешивается в супе, 20 минут. Добавьте колбасу в суп и варите на медленном огне до приготовления, еще примерно на 20 минут.
Примечание повара:
Добавьте консервированные зеленые бобы, колокольчики или консервированные помидоры с зеленым чили по желанию.
Кубики из говядины могут использовать куриные кубики.
Пищевая ценность (на порцию)
| 221 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 20 г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 221 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 16% |
| Насыщенный жир 5г | 26% |
| Холестерин 27 мг | 9% |
| Натрий 1522 мг | 66% |
| Общий углевод 20 г | 7% |
| Диетическое волокно 5г | 16% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 42 мг | 212% |
| Кальций 101 мг | 8% |
| Железное 2 мг | 10% |
| Калий 600 мг | 13% |
Вам может понравиться
Я все еще нахожусь в своем здоровом питании, чтобы прийти в форму на лето, но отказываюсь уйти в отставку, чтобы просто испечить куриные грудки и брокколи на пару. Этот рецепт был именно тем, что мне...
Смешайте смесь ингредиентов в юго-западном стиле, чтобы сделать нетрадиционный яичный рулон, который волнует небо от Чунга Рей из чертовой вкусной. Кинтро -соус поднимает ароматы на следующий...
Эта сладкая лапша кугель с изюмом - семейный фаворит на завтрак, обед или ужин. Сладкая доброта. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 55 минут Порции: 12 Урожай: 1...
Когда -нибудь я хочу иметь остановку грузовика и приготовить это для некоторых водителей грузовиков, которые ищут небольшой домашний повар. Это мой рецепт для сочных свиных отбивных, вы можете жарить...
Клейкий рис (он же липкий рис) медленно готовится на плите с китайской колбасой, аналогично тому, как готовится ризотто. Это ароматное блюдо стоит усилий. Время подготовки: 20 минут Время...