Caldo de Pollo

Этот рецепт Caldo de Pollo не только сердечный и питательный - это миска вкусного комфорта.

Как сделать Caldo de Pollo

Вы найдете подробный список ингредиентов и пошаговые инструкции в рецепте ниже, но давайте рассмотрим основы:

Что такое Caldo de Pollo?

Caldo de Pollo - это тип мексиканского куриного супа. В отличие от других латиноамериканских куриных супов, он использует целые кусочки курицы вместо измельченного или нарезанного мяса. Это также требует сытных овощей, таких как картофель и морковь, нарезанные на большие куски.

Ингредиенты Caldo de pollo

Сделайте Caldo de Pollo дома с этими простыми ингредиентами:

• Курица : Начните с пяти фунтов кварталов куриных ног.
• Вода : бульон начинается с двух галлонов воды.
• Приправы : приправить Caldo de Pollo с измельченным чесноком, солью, чесноком и куриным буйолом.
• Овощи : вам понадобятся морковь, картофель, цуккини, чайот и лук.
• Кинтро : перемешайте свежую кинзу в каждую миску перед подачей на подачу.

Как сделать домашний Caldo de Pollo

Вот краткий обзор того, что вы можете ожидать, когда сделаете этот домашний рецепт Caldo de Pollo:

1. Варить воду, курицу и приправы (помимо куриного бульона) вместе.
2. Уменьшите до кипения и варите, пока мясо не упадет с кости.
3. Добавьте бульон и овощи, затем варите, пока овощи не станут нежными.
4. Добавьте в кинзу.

Как хранить Caldo de Pollo

Храните оставшиеся Caldo de Pollo в герметичном контейнере в холодильнике до одной недели. Тщательно разогреть на плите или в микроволновой печи.

Советы по сообществу и похвала

Рецепт великолепен, восхищает nettie =). Единственное, что я изменил, это было вместо того, чтобы использовать воду, я использовал куриный бульон и добавил кукурузу в початку. Я также сделал испанский рис на стороне.

Самое крутое в Caldo - это вы можете настроить его так, как хотите, говорит Ревекхахпаломино. Я использовал только курицу, морковь, картофель, капусту, лук и сельдерей. Это твердый рецепт. Вышел, как у моей мамы.

Редакционные взносы Кори Уильямс

• 5 фунтов квартал куриных ног

• 2 галлона воды

• 2 столовые ложки измельченного чеснока

• 2 столовые ложки соли

• 1 столовая ложка чесночного порошка

• 1 кубик куриного бульона

• 4 большие моркови, очищенные и нарезанные на большие куски

• 4 большого картофеля, очищен и нарезанный на большие куски

• 4 цуккини, разрезание на большие куски

• 1 Chayote, разрезать на большие куски

• 1 большой белый лук, разрезая на большие куски

• Банч Свежая кинза, нарезанная