В этом сладком рецепте хлеба из цуккини со вкусом корицы используется все оставшиеся цуккини из сада моей семьи. Вся моя семья любит этот хлеб и умоляет меня сделать его, как только цуккини собирают!
Ингредиенты
3 больших яиц
2 стакана белого сахара
1 стакан растительного масла
1 столовая ложка ванильного экстракта
2 чашки тертый цуккини
2 чашки универсальной муки
1 чайные ложки наземной корицы
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка соли
чайная ложка выпечки
чашка нарезанные грецкие орехи (необязательно)
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смажьте два 8x4-дюймовых кастрюли.
Взбить яйца в миске с электрическим миксером до пены. Медленно добавляйте сахар, постоянно бьется. Добавить масло и ваниль; Продолжайте бить, пока смесь не станет толстой. Вмешивайте в цуккини.
Смешайте муку, корицу, пищевую соду, соль и разрыхлитель в отдельной миске; Вылейте в смесь цуккини и перемешайте до тех пор, пока они просто не объединены. Смешайте в грецких орехах. Разделите тесто между подготовленными кастрюлями.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр каждой буханки, не станет чистой, около 1 часа. Охладите в кастрюлях 10 минут, затем ослабьте края ножом, снимите буханки и дайте полностью остыть на решетке.
Советы
Пекны могут использоваться вместо грецких орехов, если предпочтительно.
Пищевая ценность (на порцию)
| 294 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 38 г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 294 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 35 мг | 12% |
| Натрий 233 мг | 10% |
| Общее углеводы 38 г | 14% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 26 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 3 мг | 17% |
| Кальций 19 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 102 мг | 2% |
Вам может понравиться
Отлично подходит для детей! Добавьте свой выбор и наслаждайтесь. Мне нравятся бананы и грецкие орехи, особенно засахаренные грецкие орехи! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут...
Этот латте изготовлен из сиропа без сахара и соевого молока для вкусного латте с низким содержанием калорий (но вам нужно опустить шоколадные чипсы). Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5...
Моя дочь любит, когда я делаю это чучело французского тоста. Вы можете добавить несколько нарезанных фруктов в бутерброд, если хотите; Попробуйте бананы или клубника. Пыль с питанием сахара и...
Эти блинчики для гурманов - декадентский способ начать утро. Это частая просьба, когда у моих детей есть друзья оставаться на ночь. Они очень богатые, но легкие и пушистые. Я нахожу их отличными, как...
Вы можете превратить их в косы или булочки. Морозируйте с оранжевой глазурью и посыпьте несколько орехов, при желании. Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время...