Лосось по долю - это метод приготовления и курящего лосося, который использовался в течение многих лет. Обязательно используйте натуральный (без консервантов) красный кедр. Лосось медленно приготовлен, что создает богатый, дымный вкус. Гости наслаждаются прекрасным вкусом этого специально подготовленного лосося.
Ингредиенты
24x8x1 дюйма необработанная кедровая доска
6 (4 унция) Филе лосося
чашка оливкового масла в экстра -девственнице
1 большой красный лук, нарезанный
1 лимон, нарезанный
столовая ложка черного перца, измельченные
Пошаговый рецепт
Погрузка необработанной кедровой доски в воде. Замочите примерно 12 часов или на ночь.
Разогрейте открытый гриль на высокую температуру. Поместите приготовленную доску на гриль и посыпьте грубой солью. Накройте гриль и нагрейте доля от 2 до 3 минут, пока не высохнет. Отрегулируйте температуру гриля для среднего огня.
Втирайте лососевые филе оливкового масла. Договориться на доске. Верхний лосось с красным луком, лимонными ломтиками и черным перцем.
Готовьте лосось, покрытый, от 10 до 12 минут или до непрозрачного и легко сложенного вилкой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 388 | Калории |
| 31г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 23г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 388 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 31 г | 40% |
| Насыщенный жир 5г | 26% |
| Холестерин 66 мг | 22% |
| Натрий 68 мг | 3% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 23г | |
| Витамин С 20 мг | 101% |
| Кальций 33 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 475 мг | 10% |
Вам может понравиться
Мне нравится этот рецепт чеснока. Это отличный способ использовать оставшийся хлеб. Самое приятное то, что вы можете вытащить столько кусочков, сколько хотите, и испечь их прямо из морозильника! ...
Эта еда настолько удобна и удобна для семьи. Мои дети едят каждый кусочек на своих тарелках. Это также супер экономичный способ накормить семью или большую толпу. Отлично подается с зеленой фасолью...
Тепло, приятное блюдо из Tex-Mex, которое отлично подходит как еда с испанским рисом и бобами или в качестве забавной закуски. Это действительно простой рецепт, и он собирается очень быстро, как...
Будучи с легкого побережья, я пробовал много разных чоудеров; Однако моя мама берет торт. Она делает огромный горшок с этим похлебком каждый канун Рождества, и все это ушло к рождественской ночи...
Мучные лепешки, наполненные куриной грудкой, луком, перцем, пико де Галло и сыром Монтерея Джека. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 55 минут Порции: 4 Урожай: 4...