Простой и вкусный салат в капрезе является обязательным для весны и лета, особенно если у вас есть винодельные помидоры и свежая моцарелла из Burrata.
Ингредиенты
4 помидоры средней виноградной лозы
16 унций сыр Буррата
1 Банч Базилик, листья, выбранные из стеблей
чашка оливкового масла для
грубая соль и свежемолотый черный перец по вкусу
2 столовые ложки бальзамической глазурки, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Нарежьте каждый помидор на 3 или 4 толстые ломтики. Поместите на поднос или блюдо.
Потяните сыр Буррата на куски и поместите на вершину помидоров. Добавьте листья базилика, затем сбрызните оливковым маслом. Приправить щедро солью и перцем и сбрызнуть бальзамической глазурью.
Примечание повара:
Вы можете использовать моцареллу Буффало вместо Бурраты.
Пищевая ценность (на порцию)
| 406 | Калории |
| 35 г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 12г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 406 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 35 г | 45% |
| Насыщенный жир 13г | 67% |
| Холестерин 53 мг | 18% |
| Натрий 191 мг | 8% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 12г | |
| Витамин С 13 мг | 65% |
| Кальций 33 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 236 мг | 5% |
Вам может понравиться
Эти невозможные капустные рулеты с тушеными мячами - это рецепт семейной реликвии, который был передан в поколениях. Моя мама научила его мне, и я настроил его на его нынешнюю форму. Я съел все виды...
Кремовый, пикантный, острый и сладкий соус в южном стиле и падение, которое возникло в греческом ресторане в Миссисипи. Это восхитительно на картофеле фри, куриных тендеров, луковых кольцах...
Репа уже удивительно сладкая, но когда вы их карамелизуете их, они еще слаще. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2...
Эти жареные в воздухе грибы имеют хрустящее покрытие для крошки снаружи. Приготовление их в воздушном фритюре держит их сочными внутри. Не забудьте о погружении ранчо! Время подготовки: 10 минут...
Это простое вегетарианское северное блюдо из нута приготовлено с шпинатом, горчичными листьями, мелко нарезанными брокколи, капустой или другой зеленью, а также добавленными специями. Вы также можете...