Ужин

Карамелизированный лук и халапео кесадильи

35 минут
4 порции

Эти карамелизованные луковые кесадильи отлично подходят для закуски или еды. Вы можете добавить мясо, если хотите, но я делаю вегетарианский вариант для без мяса в понедельник! Вержите каждую кесадилья со сметаной, сальсой, салатом и гуакамоле.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
25 минут
Общее время:
35 минут
Порции:
4
Выход:
2 кесадильи

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка масла

  • 1 большой лук, нарезанный

  • 2 перца халапео, нарезанный

  • 2 столовые ложки растительного масла или по мере необходимости

  • 4 (10 дюймов) муки лепешки

  • 1 стакан измельченной мексиканской сырной смесью

Пошаговый рецепт

  1. Растопить масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук; Готовьте и перемешайте, пока не смягчается и не подрумянится, около 10 минут. Добавить перцы халапео; Готовьте и перемешайте, пока лук не подрумянится, еще около 10 минут. Перенесите смесь на тарелку.

  2. Нагрейте около 1 столовой ложки масла в той же сковороде. Добавить одну тортилью; Вершина с 1/4 стакана сыра, 1/2 луковой смесью и еще 1/4 стакана сыра. Вершина с другой тортильей и варите кесадилья, пока не подрумянится и не расплавится, от 1 до 2 минут на сторону. Снимите на тарелку, добавьте больше масла в сковороду и повторите, чтобы сделать оставшуюся кесадилью.

Пищевая ценность (на порцию)

451 Калории
26 г Жиры
41г Углеводы
14г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 451
Дневная норма
Общий жир 26 г 33%
Насыщенный жир 12 г 59%
Холестерин 40 мг 13%
Натрий 726 мг 32%
Общее углевод 41 г 15%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахара 3г
Белок 14г
Витамин С 6 мг 30%
Кальций 316 мг 24%
Железный 3 мг 14%
Калий 206 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Легкий суп из миньестрона

Используйте оставшуюся маринару для старта на этом вкусном, вегетарианском супе. Он идеально подходит с бутербродом в холодный день или хрустящим чесночным хлебом и простым салатом в напряженную...

Соус начинка из курицы запекание

Это утешительное жаркое курицу и запекание с соусом и овощами занимает всего 30 минут! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 8 Ингредиенты 1 (3...

Сквош с финиками и луком

Это освежающее изменение по сравнению с приготовлением детского питания, которое слишком часто приводит к несчастному сквошу. Это делает впечатляющее блюдо при нарезании на клинья и окружено жареными...

Таджин на гриле ананас

Свежий ананас, посыпанный тадзином, является одной из моих любимых закусок, и я также люблю ананас на гриле, поэтому я решил объединить две идеи, и результат был восхитительным! Если вам нравятся...

Биррия де Полло (куриная биррия) Тако

Эти мексиканские тако Биррия -де -Полло, или куриные тако, богаты, ароматны и дымными. Они будут вкусными со свежими нарезанными помидорами и авокадо! Порции: 6 Урожай: 12 тако Ингредиенты 4 чашки...