Завтрак

Карибский кокосовый хлеб

90 минут
8 порций

Этот рецепт кокосового хлеба, переданный моим боссом, является одним из моих любимых. Это отлично, как кекс для завтрака, закуска или с едой. Каждый понравится это. Не стесняйтесь сделать это своим. Добавьте орехи, изюм или кокосовое молоко, или сделайте это просто так.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
1 час
Дополнительное время:
15 минут
Общее время:
1 час 30 минут
Порции:
8
Выход:
1 9x5-дюймовый буханка

Ингредиенты

  • 1 чайная ложка масла, смягченное

  • 1 чашки универсальной муки

  • 1 чашки белого сахара

  • 1 стакан измельченного кокоса

  • 1 чайная ложка выпечки

  • чайная ложка соли

  • 2 больших яиц

  • чашка с низким содержанием жира

  • чашка воды

  • Чашка масло канолы

  • 1 чайные ложки кокосового экстракта (необязательно)

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • чайная ложка молотой корицы

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смажьте 9x5-дюймовую кастрюлю с маслом.

  2. Смешайте муку, сахар, кокос, разрыхлитель и соль в большой миске; Перемешайте один или два раза деревянной ложкой. Добавить яйца, молоко, воду, масло, кокосовый экстракт, ваниль и корицу; Смешайте, пока хорошо не смешано. Вылейте тесто в подготовленную кастрюлю.

  3. Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, около 1 часа. Охладите в сковороде 15 минут. Переверните на решетку, чтобы полностью остыть.

Советы

Вы можете использовать коричневый сахар вместо белого сахара или смесь обоих.

Вы можете заменить кокосовое молоко на молоко; Опустите кокосовый экстракт, если вы не хотите сильный кокосовый вкус.

Пищевая ценность (на порцию)

415 Калории
17г Жиры
62 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 415
Дневная норма
Общий жир 17 г 21%
Насыщенный жир 8г 40%
Холестерин 49 мг 16%
Натрий 309 мг 13%
Общее углевод 62 г 23%
Диетическое волокно 3г 10%
Всего сахара 39 г
Белок 6г
Витамин С 0 мг 1%
Кальций 62 мг 5%
Железное 2 мг 11%
Калий 128 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Завтрак колахи

Завтрак колаши отличный, когда вам нужен портативный завтрак. Моя семья создала этот рецепт, который использует хлебную машину для приготовления теста. Начинка может быть сделана с различными вещами...

Быстрая микроволновая запеканка Frittata

Отлично подходит для последнего воскресного бранча! Быстро и просто. Очень мило с зеленым салатом. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4...

Квакер банановый хлеб на ночь овес

Все вкусные теплые специи бананового хлеба добавляются к этим простым в приготовлении овес. Бананы взволнованы для аромата бананового хлеба в Jiffy. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время...

Клубничный банано-арахисовый смузи

В этом кремовом угощении есть белок и без добавления сахара для вкусного завтрака или десерта! Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 1 Урожай: 1 смузи Ингредиенты йогурт...

Авокадо молочный коктейль

Это вкусный молочный коктейль. Вы можете добавить немного льда, если вам очень холодно. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 3 Урожай: 3 порции Ингредиенты 3 чашки молока 1...