Этот рецепт кокосового хлеба, переданный моим боссом, является одним из моих любимых. Это отлично, как кекс для завтрака, закуска или с едой. Каждый понравится это. Не стесняйтесь сделать это своим. Добавьте орехи, изюм или кокосовое молоко, или сделайте это просто так.
Ингредиенты
1 чайная ложка масла, смягченное
1 чашки универсальной муки
1 чашки белого сахара
1 стакан измельченного кокоса
1 чайная ложка выпечки
чайная ложка соли
2 больших яиц
чашка с низким содержанием жира
чашка воды
Чашка масло канолы
1 чайные ложки кокосового экстракта (необязательно)
1 чайная ложка ванильного экстракта
чайная ложка молотой корицы
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смажьте 9x5-дюймовую кастрюлю с маслом.
Смешайте муку, сахар, кокос, разрыхлитель и соль в большой миске; Перемешайте один или два раза деревянной ложкой. Добавить яйца, молоко, воду, масло, кокосовый экстракт, ваниль и корицу; Смешайте, пока хорошо не смешано. Вылейте тесто в подготовленную кастрюлю.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, около 1 часа. Охладите в сковороде 15 минут. Переверните на решетку, чтобы полностью остыть.
Советы
Вы можете использовать коричневый сахар вместо белого сахара или смесь обоих.
Вы можете заменить кокосовое молоко на молоко; Опустите кокосовый экстракт, если вы не хотите сильный кокосовый вкус.
Пищевая ценность (на порцию)
| 415 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 62 г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 415 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 21% |
| Насыщенный жир 8г | 40% |
| Холестерин 49 мг | 16% |
| Натрий 309 мг | 13% |
| Общее углевод 62 г | 23% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 39 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 62 мг | 5% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 128 мг | 3% |
Вам может понравиться
Я экспериментировал со многими запеканцами на завтрак, сливочный сыр добавляет дополнительный вкус, и, на мой взгляд, обязательно! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Общее...
Я придумал этот легкий рецепт бананового олавки, когда я жаждал яблочных оладков, но не смог добраться до магазина пончиков. Я оглянулся, чтобы найти ингредиенты на руке, чтобы удовлетворить мою...
Это мой смузи по выбору. Мои дети (все 4) абсолютно любят это как для аромата, так и фиолетового цвета. Это весело, легко, и дети могут даже помочь! Не стесняйтесь добавлять или вычитать любой из...
Блины с листовой кастрюлем - это окончательный взлом на завтрак для занятых утра или приготовления на завтрак. Этот рецепт можно легко настроить с помощью ваших любимых фруктов, масла, сиропа или...
Это вкусные и похожие на торт. Я всегда удваиваю этот рецепт черничного кекса и делаю огромные кексы в стиле Техаса. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут...