Сладкое, острое, пряное блюдо из креветок. Вы можете приготовить соусы заранее и поставить в холодильник.
Ингредиенты
4 гвоздика чеснока, рубка
чашка измельченного лука -шалота
1 столовая ложка рубленного свежего корня имбиря
3 столовые ложки оливкового масла
1 зеленый сладкий перец, сеян и нарезанный
1 чашки помидоров - очищенные, сеянные и нарезанные
2 чайные ложки порошка карри
чайная ложка цельных ягод с душевным перцем
Чашка куриного бульона
Cup Orange Liquur на базе бренди (например, Grand Marnier)
2 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка коричневого сахара
2 чайные ложки кукурузного крахмала
2 столовые ложки пасты чили
8 унций ротини
1 фунт средней креветки - очищен и деформирован
чашка свежей кинзы, нарезанная
Пошаговый рецепт
В небольшой миске смешайте чеснок, лук -шалот, имбирь и масло. В другой маленькой миске смешайте зеленый перец, помидор, порошок карри, душистый перец, куриный бульон, Гранд Марнье, соевый соус, коричневый сахар, кукурузный крахмал и паста чили. Накрыть и охладить обоих до готовности к использованию.
Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Добавить макароны и варить в течение 8-10 минут или до Аль -Денте; осушать.
Нагрейте большую кастрюлю на высоком уровне. Когда горячо, добавьте смесь чесночного масла. Обжарить, пока чеснок не начнет шипить, но не подрумянится. Размешайте томатную смесь, затем вылейте в кастрюлю. Доведите быстро кипения и варите, пока он не начнет загустеть, около 3 минут.
Добавьте креветки и перемешайте, пока они не станут розовыми, около 2 минут. Немедленно добавьте макароны. Перемешайте и перемешайте, пока хорошо смешано, а паста не будет нагрета. Вкус и корректируйте приправы, особенно соль.
Переложите на нагретое блюдо и посыпьте на кинзу. Служить одновременно.
Пищевая ценность (на порцию)
| 482 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 43 г | Углеводы |
| 40 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 482 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 3г | 14% |
| Холестерин 259 мг | 86% |
| Натрий 785 мг | 34% |
| Общее углевод 43 г | 15% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 14 г | |
| Белок 40г | |
| Витамин С 38 мг | 189% |
| Кальций 122 мг | 9% |
| Железный 5 мг | 29% |
| Калий 647 мг | 14% |
Вам может понравиться
Этот рецепт куриного кесадилья отлично подходит для вечеринок. Пикантная курица, приготовленный перец и растопленный сыр - восхитительное сочетание. Разрежьте на клинья и подавайте со сметаной и...
Вкус и тепло строятся с каждым укусом этой пэды креветок, так что не пробуйте его прямо из сковороды и думайте, что он нуждается в большем количестве тепла, потому что через пять укусов вы будете...
Этот лосось кедровой доски - это блюдо, приготовленное для меня братом в Сиэтле. Это, безусловно, лучший лосось, который я когда -либо ел. Мне нравится подавать его с азиатским рисом и жареной...
Это рецепт, который я усовершенствовал самостоятельно на протяжении многих лет. Я тот, кто никогда не измеряет, поэтому примите измерения в качестве руководства, а не как закон. Этот рецепт - тот...
