Это рецепт, который я усовершенствовал самостоятельно на протяжении многих лет. Я тот, кто никогда не измеряет, поэтому примите измерения в качестве руководства, а не как закон. Этот рецепт - тот, который члены моей семьи умоляют меня делать все время! Наслаждаться!
Ингредиенты
1 пучко-зеленый лук, разрезанный на 1/2 дюйма, разделенные
6 свежих грибов, нарезанные
1 -фунтовый грунтовая свинина
1 столовая ложка кунжутного масла (необязательно)
1 столовая ложка соевого соуса (необязательно)
1 яйцо
чашка сухой панировки
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
1 (16 унций) пакет Wonton
8 стаканов куриного бульона
16 сырого среднего креветок, очищенные и деформированные (необязательно)
1 средняя голова Бок Чой, разорванная на 2-дюймовые кусочки
16 Снежный горох
1 приборный соевый соус или по вкусу (необязательно)
1 приборное кунжутное масло, по вкусу (необязательно)
Пошаговый рецепт
Нарисуйте зеленый лук и отложите все, кроме 1 столовой ложки. Нарежьте грибы и отложите все, кроме 1 столовой ложки. Мелко нарежьте 1 столовую ложку зеленого лука и 1 столовую ложку нарезанных грибов и поместите в миску с молотой свининой, 1 столовой ложкой кунжутного масла, 1 столовой ложкой соевого соуса, яйцо, хлебные крошки, соль и перец. Размешайте, чтобы тщательно смешать начинку из свинины.
Ложка около 1 столовой ложки свиной начинки на центр каждой обертки Wonton. Используйте палец или тесто, чтобы слегка увлажнить края оберток Wonton с водой. Сложите один угол обертки над начинкой на противоположный угол, чтобы сформировать треугольник. Нажмите края вместе, чтобы запечатать. Увлажните два длинных конца треугольника, сложите их вместе и прижмите их крепко, чтобы запечатать.
-
Доведите куриный бульон до кипения в большой кастрюле на среднем огне. Погрузите Wontons, один за другим, в бульон и дайте им готовить в течение 3-5 минут, пока они не проплывут на поверхность. Уменьшите огонь до кипения и аккуратно добавьте креветки, бок -чой и зарезервированные нарезанные грибы. Дайте супу варить еще 2 минуты, пока креветки не станут розовыми, а затем бросьте в стручки снежного гороха. Украсьте оставшимся зеленым луком и чертой соевого соуса и кунжутного масла и сразу же подайте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 363 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 41г | Углеводы |
| 23г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 363 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 16% |
| Насыщенный жир 4г | 19% |
| Холестерин 95 мг | 32% |
| Натрий 683 мг | 30% |
| Общее углевод 41 г | 15% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 23г | |
| Витамин С 58 мг | 288% |
| Кальций 185 мг | 14% |
| Железный 5 мг | 26% |
| Калий 636 мг | 14% |
Вам может понравиться
Так же, как говорится в названии. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 12 унций сладкие итальянские колбасные...
Это болгарский вариант Мусаки, который делает моя семья. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 2 часа Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты Фунт говяжий фарш...
Мгновенная горшечная свиная отбивные. Подавать с картошкой. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 45 минут Порции: 4 Урожай: 4 свиные...
Эта сырная хэшбранская запеканка имеет много чеддера и хрустящий кукурузный начинку. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час Порции: 12 Урожай: 1 (3-х квартала...
Это вкусная вариация на энчиладах! Моя версия вегетарианская с соевым чоризо, но ее можно легко выключить для регулярного говяжьего фарша с приготовленным из хоризо или тако. Сэкономьте время и...