Барбекю с измельченным свининой в стиле Каролина. Этот рецепт был дан нам, когда мы жили в Каролинах.
Ингредиенты
6 фунтов свинины плечо
1 лавровый лист
1 чайная ложка измельченных хлопьев красного перца
4 стакана воды
1 стакана уксуса
чашка белого сахара
3 столовые ложки кетчупа
1 столовая ложка вустерширского соуса
1 чайная ложка сухой горчицы
1 гвоздичный чеснок, нажатый
Пошаговый рецепт
Поместите свиное плечо, лавровый лист, красный перец и воду в большую кастрюлю с крышкой. Довести до кипения. Варить покрыто от 4 до 5 часов, пока мясо не станет мягким. Пусть мясо остынет в бульоне. Удалите лишний жир из бульона и мясо.
Возьмите 3 чашки жидкости и доведите до кипения. Смешайте жидкость с уксусом, сахаром, кетчупом, вустерширским соусом и чесноком. Добавьте измельченную свинину и соль. Нагревать через открытый.
Пищевая ценность (на порцию)
| 515 | Калории |
| 27г | Жиры |
| 14г | Углеводы |
| 51г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 515 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 27 г | 35% |
| Насыщенный жир 10 г | 48% |
| Холестерин 179 мг | 60% |
| Натрий 260 мг | 11% |
| Общее углевод 14 г | 5% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 51г | |
| Витамин С 3 мг | 17% |
| Кальций 43 мг | 3% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 750 мг | 16% |
Вам может понравиться
Традиционные приправы для зелени репы на юге - смазка бекона или ветчина. Эта более здоровая версия - вкусная альтернатива. Подавать как есть или с обжаренным сладким перцем, луком и чесноком. Время...
Используйте свежий инжир, чтобы добавить сладость к этим бальзамическим тушеном свинине. Бонус: Добавленный сахар нет! Блюдо начинается на плите и заканчивается в духовке, освобождая вас для других...
Это вкусное и другое блюдо из лосося, которое вам определенно понравится !! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 40 минут Порции: 6 Урожай: 6 тортов Ингредиенты 1...
Это лучшее первичное ребро, которое я когда -либо ел или делал. Я больше не буду заказывать в ресторане. Добавьте любые другие приправы по ваш вкус. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 4...
Эта курица делает восхитительно простые сэндвичи для барбекю! Корневое пиво дает ему легкость. Используйте свой любимый соус для барбекю, и верните свой бутерброд, как вам нужно. Время подготовки...