Тайна здесь - все вкусные вкусности, спрятанные в супе. Я готовлю для многих придирчивых едоков, и они никогда не были мудрее; Они любят этот суп! Я уверен, что вы можете добавить и другие вещи; будь креативным! Используйте яблоко вместо груши, если хотите.
Ингредиенты
3 столовые ложки оливкового масла
1 столовые ложки семян фенхеля
1 фунт морковь, очищенная и нарезанная кубиками
1 груша - очищенная, сетка и нарезанная кубиками
1 сладкий картофель, очищенный и кубик
1 маленький рубежный картофель, очищенный и кубик
чашка нарезанные свежие грибы
чайная ложка порошка карри
чайная ложка земли куркумы
3 (14 унций) овощной бульон с банками
2 столовые ложки сырого коричневого риса
1 столовая ложка льна семян
3 лаврового листа
1 столовая ложка сушеной петрушки
1 столовая ложка лимонного сока
чайная ложка земля белого перца
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Слегка поджаривайте семена фенхеля в горячем масле до ароматного, от 2 до 3 минут. Добавьте морковь, грушу, сладкий картофель, рубежный картофель, грибы, порошок карри и куркуму в семена фенхеля; Готовьте и перемешайте, пока все не будет равномерно покрыто маслом, от 2 до 3 минут. Вылейте растительный бульон на смесь. Размешайте рис, семена льна, лавровый лист и петрушку в бульон; Доведите смесь до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите, пока рис и овощи не станут очень нежными, около 30 минут.
Вылейте суп в блендер, наполняя кувшин не более чем на полпути. Держите крышку блендера на месте с полотенцем и осторожно запустите блендер, используя несколько быстрых импульсов, чтобы запустить смесь перед тем, как оставить ее в пюре. Пюре в партиях до однородного состояния, и налейте в чистую кастрюлю и вернитесь к огню.
Размешайте лимонный сок и белый перец в смесь; Готовьте до полного разогрева, около 5 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 181 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 29г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 181 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Натрий 384 мг | 17% |
| Общее углевод 29 г | 11% |
| Диетическое волокно 6г | 22% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 12 мг | 62% |
| Кальций 77 мг | 6% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 567 мг | 12% |
Вам может понравиться
Выберите свой любимый экстракт, специи и фрукты, чтобы сделать питательные кексы с ингредиентами, которые у вас есть под рукой. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут...
Простой! Коричневый мясо и добавьте все это в один горшок. Подавайте суп с тортом с кукурузным хлебом или бутербродами с жареным сыром в холодную зимнюю ночь. Вы будете чувствовать себя тепло. Время...
Домашняя смесь специй тандури масала! Я придумал это, когда мне понадобилась смесь специй для рецепта курицы с маслом. Вместо другой поездки в магазин, я решил сделать свой собственный. Время...
Вкусный способ набрать свои свиные отбивные или котлеты. Дайте мариновать до 24 часов для максимального вкуса. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 4 Урожай: 1/2 стакана...
Находящаяся тыква, яблочное пюре, сахар и специи делают это сладким угощением! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 1 час 40 минут Порции: 32 Урожай: 1 пинта...