Мне нравится делать этот суп в качестве стартера, когда у меня есть гости. Это может быть легко сделано заранее, но только добавить крем -фрейче, апельсиновый сок и апельсиновую цедру перед подачей.
Ингредиенты
чашка несоленого масла
4 чашки очищены и нарезанной моркови
3 лука, нарезанный
1 (1/2 дюйма) кусок фарш свежий корень имбиря
2 чайные ложки универсальной муки
5 чашек овощного бульона
морская соль и белый перец
2 органические апельсины
6 столовых ложек крем
1 столовая ложка нарезанных фисташковых орехов
Пошаговый рецепт
Растопить масло в большом кастрюле на среднем огне и варить морковь, лук и имбирь, пока не станет мягким, около 5 минут. Пыль мукой, варите и перемешайте в течение 2 минут. Добавьте бульон, крышку и варите, пока морковь не станет мягкой, от 15 до 20 минут. Приправить морскую соль и белый перец.
Пюре из морковного супа с погружением блендера до однородного состояния.
Изюминка 1 апельсин, пока не получите около 1 чайной ложки цедры. Сок оба апельсина.
Размешайте апельсиновый сок и крем-фрейче в суп и нагрейте на среднем огне, но не кипятите. Добавьте апельсиновую цедру и приправьте солью и перцем. Посыпать фисташками.
Пищевая ценность (на порцию)
| 241 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 26 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 241 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 9г | 43% |
| Холестерин 41 мг | 14% |
| Натрий 515 мг | 22% |
| Общее углевод 26 г | 9% |
| Диетическое волокно 6г | 20% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 19 мг | 94% |
| Кальций 80 мг | 6% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 488 мг | 10% |
Вам может понравиться
Сукияки для тех, кто не любит тофу или морские водоросли. Отлично подходит для быстрого, питательного ужина с большим количеством натуральных ароматов! Добавьте несколько помидоров на кубиках для...
Это лучшая сальса из манго, которую я когда -либо пробовал! Это освежающая, прохладная и пряная сальса, которая добавляет волнение к рыбе, птицеводству, свинине или чипсу из тортильи! Тебе это...
Это восхитительный взгляд на брокколи, и все будут съедены всеми! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2 столовые...
Из всех различных закусок, которые я сделал на протяжении многих лет, этот всегда первый, и это очень легко сделать. Вы можете использовать сладкий или кислый хлеб из теста, оба вкусные! Обычно я...
Этот салат из красной капусты идеально подходит для горпок! Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 10 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты чашка белого...