Это было то, что я создал с манжеты, потому что я думал, что ароматы будут хорошо сочетаться ... и мальчик, они! Star Anise используется в PHO, который я люблю, а аромат моркови просто завораживает, и они хорошо сочетаются вместе.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
10 средней моркови, нарезанная
средний лук, нарезанный
3 чашки воды или по мере необходимости
1 звездный анис
1 кубик куриного бульона
1 чайная ложка наземного кориандра
чайная ложка нарезанного свежего тимьяна, или больше по вкусу
чайная ложка нарезанного свежего Марджорама, или больше по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в голландской духовке или большой кастрюле на среднем огне. Обжарить нарезанную морковь и лук в горячем масле, от 10 до 15 минут. Добавьте воду медленно, регулируя, чтобы овощи были просто покрыты. Добавьте звездный анис, куриный буйон и кориандр и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и дайте варить около 40 минут.
Удалить звездный анис. Суп пюре с погружением блендера до желаемой консистенции. Украсить тимьян и маджорам и подавать горячую.
Пищевая ценность (на порцию)
| 138 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 22г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции на рецепт 3 | |
| Калории 138 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 533 мг | 23% |
| Общее углевод 22г | 8% |
| Диетическое волокно 6г | 23% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 14 мг | 69% |
| Кальций 90 мг | 7% |
| Железный 1 мг | 5% |
| Калий 693 мг | 15% |
Вам может понравиться
Находясь на диете, слова сливочные и макароны обычно зарезервированы только для моих чит -дней. Я хотел что -то сделать и не чувствовать себя виноватым из -за того, что съел это, поэтому я взбил это...
Эта солонина и капуста - классика Дня Святого Патрика. Соус поднимает его на следующий уровень. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 8 часов Дополнительное время: 10 минут Общее время: 8...
Pad Kee Mow, или лапша пьяниц, является популярным тайским блюдом. Это мой личный фаворит при посещении любого тайского ресторана. Это сделано по -разному каждым поваром. Моя девушка и я...
Это был рецепт моей бабушки. Это легко сделать и отлично сочетается с едой. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 8 часов Общее время: 8 часов 30 минут...
