Эта Frittata - восхитительный баланс яиц, сыра, овощей и специй.
Ингредиенты
3 столовые ложки смазки бекона, разделенная
1 головная брокколи, нарезанная
1 лук, нарезанный кубиками
1 зеленый сладкий перец, нарезанный
(6 унций) может измельчить черные оливки
2 чайные ложки измельченного чеснока
1 чайная ложка нарезанного свежего орегано
1 чайная ложка нарезанного свежего базилика
соль и молотый черный перец по вкусу
6 больших яиц
1 стакан измельченного сыра моцареллы
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Нагрейте чугунную сковороду на среднем и среднем огне. Добавить 2 столовые ложки смазки с беконом. Добавьте брокколи, лук, сладкий перец, оливки, чеснок, орегано, базилик, соль и перец и варите, пока овощи не станут нежными, от 7 до 10 минут. Снимите с огня.
Взбить яйца в миске, используя вилку. Добавьте сыр моцареллы и приготовленную овощную смесь и перемешайте, чтобы смешать.
Разогреть сковороду на медленном огне; Добавить оставшуюся смазку с беконом. Вылейте яичную смесь в сковороду.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до твердого и слегка подрумянившего, от 20 до 25 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 173 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 10 г | Углеводы |
| 13г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 173 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 4г | 19% |
| Холестерин 198мг | 66% |
| Натрий 355 мг | 15% |
| Общее углевод 10 г | 4% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 13г | |
| Витамин С 64 мг | 320% |
| Кальций 224 мг | 17% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 337 мг | 7% |
Вам может понравиться
Завтрак Chilaquiles - это простое и вкусное мексиканское блюдо для завтрака, приготовленное из хрустящих кукурузных лепешек, яиц, сыра и энчилада. Этот рецепт делает вкусный бранч на двоих! Время...
Эти легко сделать бублики с двумя ингредиентами нежные, мягкие и жевательные. Вы можете использовать любую комбинацию семян для разбрызгивания, например, приправы бублика, семена мака, семена кунжута...
Элегантный, но легкий завтрак или бранч, который наверняка произведет впечатление. Если хотите, в этом рецепте хорошо работает небольшая щепотка мускатного ореха. Просто добавьте его в яичную смесь. ...
Богатый и ореховый вкус каштановой муки делает восхитительно уникальную вафлю. Свет в текстуре, но сердечный по вкусу, это идеальное удовольствие для тех прохладных осенних утра. Каштановая мука...
Бисквиты для завтрака черники - отличное угощение! Имея только четыре ингредиента, эти печенья настолько вкусные, что вы могли бы обслуживать их на десерт. Время подготовки: 5 минут Время...