Пирожные сомы - вкусная альтернатива крабовым пирожникам Мэриленда. Кроме того, сом дешевле, чем крабовый.
Ингредиенты
1 фунт филе сома
2 чашки грубо разбитых маслянистых круглых крекеров
1 средний лук, нарезанный
1 большое яйцо
1 столовая ложка сливочной заправки для салата (например, чудо -кнут)
1 чайная ложка, приготовленная желтая горчица
чайная ложка Old Bay Seasoning TM или по вкусу
чашка растительного масла для жарки или по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Поместите сома в кастрюлю с достаточным количеством воды для покрытия; довести до кипения. Готовьте, пока рыба не будет легко хлопнуться с вилкой. Снять с огня и слить воду.
Пыт -рыба в кастрюле. Добавьте крекеры, лук, яйцо, заправка для салата, горчицу и старую бухту, пока не смешано. Формируйте в 8 пирожков.
Нагрейте масло в большой тяжелой сковороде на среднем огне. Жарить котлеты в горячем масле до золотисто -коричневого цвета с обеих сторон. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр пирога, должен читать не менее 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса C). Слейте на пластину с бумажным полотенцем и подайте горячую.
Пищевая ценность (на порцию)
| 481 | Калории |
| 28г | Жиры |
| 43 г | Углеводы |
| 14г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 481 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 28 г | 36% |
| Насыщенный жир 5г | 27% |
| Холестерин 50 мг | 17% |
| Натрий 755 мг | 33% |
| Общее углевод 43 г | 16% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 14г | |
| Витамин С 1 мг | 7% |
| Кальций 58 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 171 мг | 4% |
Вам может понравиться
Мариновать свиные вырезки на ночь, затем на следующий день жарите их до совершенства. Вкусный! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 8 часов Общее время: 8...
Вкусный и супер-Quick! В зависимости от диетических потребностей, вы можете заменить тофу на яйца. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 4 Урожай: 4...
Свинина жареная с перцем, морковью, луком и ананасом в этой версии классического блюда. Легко сделать и вкусно. Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 столовая ложка кукурузного крахмала 1...
Если вам нравятся жареные цуккини и сквош, и вы похожи на меня, у вас осталась только половина того, что вы жаряете, когда вы готовите жарить. Это простой и быстрый способ жарить для всех. Время...
Супер нежное и сочное жаркое. Бросьте его вместе и позвольте готовить весь день. Заставляет ваш дом пахнуть великолепно; Люди будут думать, что вы готовили часами! Один из рецептов моей матери я...