Классическое душераздирающее английское блюдо подается в качестве боковой стороны для 4 или основных с картофелем или хлебом для 2.
Ингредиенты
1 цветная капуста, разбитая на цветочки
чашка масла
чашка универсальной муки
1 чашки молока
3 унции тертый острый сыр чеддер
соль и земля белого перца по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите вставку парохода в кастрюлю и заполните водой чуть ниже дна парохода. Доведите воду до кипения. Добавить цветную капусту; Покройте кастрюлю с крышкой и паромной цветной капустой до готовности, от 10 до 12 минут.
Растопить масло в большом кастрюле на среднем огне. Взбейте муку в растопленное масло; Готовьте, постоянно помешивая, пока сырой вкус муки не подойдет, а смесь не темнеет, от 3 до 4 минут.
Постепенно взбейте молоко в смесь масла; Готовьте, постоянно помешивая, пока соус не загустеет, около 8 минут. Удалить горшок с огня; Добавьте сыр чеддер. Сезонный соус с солью и белым перцем.
Размешайте цветную капусту в сырный соус; Приправить солью и белым перцем.
Совет рецепта
Для более богатого блюда замените 2 столовые ложки молока на тяжелые взбитые сливки. Для большего удовольствия смешайте хлебные крошки с более тертым сыром, посыпать блюдом и гриль до хрустящей.
Пищевая ценность (на порцию)
| 634 | Калории |
| 44 г | Жиры |
| 37г | Углеводы |
| 27г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 634 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 44 г | 56% |
| Насыщенный жир 28 г | 139% |
| Холестерин 129 мг | 43% |
| Натрий 719 мг | 31% |
| Общий углевод 37 г | 14% |
| Диетическое волокно 8г | 27% |
| Всего сахара 17 г | |
| Белок 27г | |
| Витамин С 134 мг | 669% |
| Кальций 668 мг | 51% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 1248 мг | 27% |
Вам может понравиться
Эта кукурузная запеканка без яиц настолько хороша, что никогда не будет остатков. Это идеально подходит для тех из нас с аллергией на яиц. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 45 минут...
Прекрасное гарнир, чтобы наращивать простую яичную лапшу с маслом. Мы любим это со стейком из Солсбери, курицы или свинины. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25...
Этот рецепт салата из кукурузного хлеба делает красочное летнее блюдо с отличным вкусом. Всякий раз, когда я делюсь этим в горке, меня всегда просят рецепт. Время подготовки: 20 минут Время...
Рецепт, который я всегда держу под рукой. Это оказалось пристрастием и заменило десерты после еды для меня. Я даже положил это в свои горячие хлопья. Время подготовки: 10 минут Время приготовления...
Эти фри из панировки фри-удивительно вкусная, но полезная альтернатива для вашей глубокой жажды. Используйте соус маринара, ранчо соуса или ваш любимый соус для погружения, чтобы закончить эту...