Настоящий кремовый похлебник цветной капусты, который согревает вас до костей. Когда ваши дети не любят есть овощи, это хороший способ, чтобы они наслаждались своими овощами!
Ингредиенты
1 столовая ложка маргарина
2 стебли сельдерей, нарезанный
1 маленький лук, нарезанный
28 унций овощной бульон
1 чашки воды
1 головная цветная капуста, мелко нарезанная
1 большой картофель, очищенный и нарезанный
1 (16 унций) банка жареный красный перец, дренированный и нарезанный
1 стакана испаренного молока
Пошаговый рецепт
Растопить маргарин на среднем огне в голландской духовке. Добавьте сельдерей и лук и варите, время от времени помешивая, в течение 5 минут.
Вылейте растительный бульон и воду в голландскую духовку и доведите до кипения. Добавить цветную капусту и картофель; вернуться к кипению. Уменьшите огонь до минимума и дайте варить, пока картофель не станет нежным, около 20 минут.
Размешайте красный перец и испаряю молоко в кипящую смесь и нагревайте еще 2 минуты. Тщательно налейте суп в электрический блендер или кухонный комбайн и пюре до однородного состояния. Верните суп в голландскую духовку и доведите до медленного кипения, постоянно помешивая, пока не будет тщательно нагреваться, еще около 5 минут.
Советы
Примечание повара:
Вы можете заменить банку с жареным красным перцем на 8 унций для жареного красного перца.
Пищевая ценность (на порцию)
| 191 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 28г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 191 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 7% |
| Насыщенный жир 2г | 12% |
| Холестерин 12 мг | 4% |
| Натрий 636 мг | 28% |
| Общее углеводы 28 г | 10% |
| Диетическое волокно 5г | 19% |
| Всего сахар 12 г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 100 мг | 502% |
| Кальций 168 мг | 13% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 730 мг | 16% |
Вам может понравиться
Вкусный сливочный похлебник. Всегда победитель в нашем доме! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 3 столовые ложки масла...
Это базовый рецепт картофельного пюре с поворотом ранчо. Порции: 9 Урожай: От 7 до 10 порций Ингредиенты 5 фунтов очищен и кубик картофель 1 (8 унций) упаковка сливочного сыра, смягченный 1 (1...
Эта влажная лимонная курица легко приготовить на буйный ужин! Swanson Unsaled Chicken Brot и лимонный сок обогащают вкус этого блюда. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее...
Ни один ирландский праздник не должен быть без Колканнина. Используя свой мгновенный горшок, вы сэкономите время, не нужно ждать, пока кипятят этот большой горшок с водой. Бонус заключается в том...
Это быстрое и легкое сковородому трапезе, которую дети с радостью будут есть. Подавать с зеленым салатом для полной еды. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30...