Классическая версия, простая в приготовлении и ароматная.
Ингредиенты
2 (8 унций) филе говяжье вырезка филе, толщиной 1 1/2 дюйма
2 столовые ложки растительного масла
Свежий молотый черный перец по вкусу
2 столовые ложки масла
Пошаговый рецепт
Потрите говядину растительным маслом и приправьте свежеприземленным черным перцем. Дайте говядине отдыхать при комнатной температуре в течение 1 часа.
Нагрейте большую тяжелую сковороду на среднем огне. Быстро прожалете мясо около 5 секунд с каждой стороны, затем выньте из сковороды. Растопить и коричневать масло в сковороде. Верните мясо в сковороду и жарьте от 4 до 5 минут с каждой стороны. Снаружи мяса должна быть подрумянкой и четкой. Удалите из сковороды и дайте стоять около 5 минут, чтобы соки оседали.
Пищевая ценность (на порцию)
| 711 | Калории |
| 50 г | Жиры |
| 62 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 711 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 50 г | 64% |
| Насыщенный жир 19г | 96% |
| Холестерин 219 мг | 73% |
| Натрий 207 мг | 9% |
| Белок 62г | |
| Кальций 48 мг | 4% |
| Железо 4 мг | 22% |
| Калий 767 мг | 16% |
Вам может понравиться
Простые куриные крылышки на гриле для встречи на заднем дворе. У них хороший вкус и хорошо выглядят. Добавьте свой любимый соус для погружения или наслаждайтесь. Время подготовки: 10 минут Время...
Домашние кукурузные собаки, приготовленные из колбасы на завтрак, подаются с пряным кленовым сиропом в этом честном угощении, которые все любят. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 11...
Подавайте этот рисовый капуста с фрикадельками. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 (20 унций) сумка замороженная...
Отличное печеное блюдо из баклажанов, приготовленное из кусочек баклажанов и помидоров, приправленных с сыром орегано и пармезан. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее...
Есть остатки от праздничного праздника? Этот вкусный, здоровый суп будет просто тем, чтобы согреть вас и сохранить довольство! Свежие овощи с каким -то бульоном, банка с нарезанными кубиками...