Десерты

Торт в шахте

150 минут
12 порций

Этот торт с шахчкой состоит из нежных ванильных и шоколадных тортов с богатой, сливочной шоколадной глазурью.

Время подготовки:
45 минут
Время приготовления:
20 минут
Дополнительное время:
1 час 25 минут
Общее время:
2 часа 30 минут
Порции:
12
Выход:
1 9-дюймовый слой пирог

Ингредиенты

  • 1 (15,25 унции) Пакет Дьявольской пищевой пирог (например, Дункан Хайнс)

  • 2 чашки цельного молока, разделенное

  • чашка соленого масла, расплавленное, разделенное

  • 3 больших яиц

  • 2 чайные ложки ванильного экстракта, разделенная

  • Выпечка с мукой

  • 1 (15,25 унции) Пакет смесь белого пирога (например, Дункан Хайнс)

  • 3 большие яичные белки

Иней:

  • чашка соленого масла, смягченное

  • 1 (8 унций) упаковка сливочного сыра, смягченный

  • 1 (32 унция) упаковка сахар

  • чашка несладкого какао -порошка

  • 4 столовые ложки всего молока или больше по мере необходимости

  • 2 чайные ложки ванильного экстракта

Пошаговый рецепт

  1. Приготовьте торты: разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C) со стойками в средней и нижней третьей положениях.

  2. Поместите смесь пищи с дьяволом, 1 стакан молока, 1/3 чашки растопленного масла, 3 больших яиц и 1 чайная ложка ванильного экстракта в миске смесителя подставки. Взбить на низкой скорости, используя насадку на весло, в течение 1 минуты до комбинированного. Увеличьте скорость до среднего и взбить в течение 2 минут.

  3. Выполнить тесто равномерно в 2 (9-дюймовые) круглые непригарные кастрюли с пирожными, смазанные разрыхлительными спреем; Отложить в сторону.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Повторите процедуру с помощью смеси белого пирога, заменив 3 яичных белка на 3 больших яиц.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Выпекать 4 пирога в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока деревянный выбор, вставленная посередине, не выйдет в чистоте, от 20 до 25 минут, вращающиеся сковороды спереди спереди к спине и между верхней и нижней стойкой в ​​середине выпечки.

  6. Снимите кастрюли на решетку и остыть в течение 10 минут. Снимите пирожные с сковородок и полностью остыть на стеллажах, около 1 часа.

    Dotdash Meredith Food Studios

  7. Обрежьте верхнюю часть пирожных по мере необходимости, чтобы убедиться, что вершина равна уровню.

  8. Приготовьте глазурь: взбейте смягченное масло с миксером на средней скорости, используя насадку для весла, до сливочного кремового, от 1 до 2 минут.

    Dotdash Meredith Food Studios

  9. Добавьте смягченный сливочный сыр и перемешайте в течение 1 минуты, пока не смешаны, остановившись, чтобы очистить боковые стороны чаши по мере необходимости.

    Dotdash Meredith Food Studios

  10. Взбейте вместе сахарную пудру и какао в большой миске; Постепенно добавьте в масляную смесь попеременно с 4 столовыми ложками молока, а также ваниль. Взбить на низкой скорости до смешивания после каждого добавления, останавливаясь, чтобы очистить миску между добавками. (При необходимости сложите до 1 столовой ложки молока, по 1 чайной ложке за раз, чтобы достичь желаемой консистенции.) Увеличьте скорость до средней, и взбить от 1 до 2 минут или до легкого и пушистого.

    Dotdash Meredith Food Studios

    Dotdash Meredith Food Studios

  11. Соберите торт: Поместите 1 слой шоколадного торта на режущую доску. Используя 6-дюймовый круглый резак, вырежьте центр торта, чтобы создать 6-дюймовый пирог; Оставьте 9-дюймовое кольцо для пирога нетронутыми и удалите центральный 6-дюймовый пирог. Используя 3-дюймовый круглый резак, вырежьте центр 6-дюймового торта, чтобы создать 3-дюймовый пирог; Оставьте 6-дюймовое кольцо нетронутым и удалите центральный 3-дюймовый пирог. Поместите 9-дюймовое кольцо для торта на блюдо для порта или торт. Отложите 6-дюймовое кольцо и 3-дюймовый пирог.

    Dotdash Meredith Food Studios

  12. Повторите процесс с 1 слоем ванильного пирога, чтобы создать 1 (9-дюймовое) кольцо ванильного торта, 1 (6-дюймовое) кольцо с ванильным пирогом и 1 (3-дюймовый) ванильный пирог.

    Dotdash Meredith Food Studios

  13. Поместите 6-дюймовое ванильное кольцо в центр 9-дюймового шоколадного кольца. Поместите 3-дюймовый шоколадный торт круглым в центре 6-дюймового ванильного кольца.

    Dotdash Meredith Food Studios

  14. Распределите тонкий слой глазури на слой на блюдо. Поместите 9-дюймовое кольцо ванильного торта на матовом слое и поместите 6-дюймовое шоколадное кольцо в центр 9-дюймового ванильного кольца. Поместите 3-дюймовый ванильный пирог в центре 6-дюймового шоколадного кольца. Распределите тонкий слой глазури на слой. Повторите процесс с оставшимся слоем шоколадного торта и слоем ванильного торта.

    Dotdash Meredith Food Studios

    Dotdash Meredith Food Studios

  15. Распространите оставшуюся глазурь сверху и сторонам торта. Охладите за 15 минут перед подачей на стол.

    Dotdash Meredith Food Studios

Пищевая ценность (на порцию)

890 Калории
37г Жиры
134г Углеводы
11г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 890
Дневная норма
Общий жир 37 г 47%
Насыщенный жир 20 г 98%
Холестерин 126 мг 42%
Натрий 738 мг 32%
Общее углеводы 134 г 49%
Диетическое волокно 2г 6%
Белок 11г
Калий 394 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Коричневый сахар и рожь

Сходите с ума, когда дело доходит до нажатия печенья перед выпечкой: нам повезло со дном стакана, коктейльного мудллера, кондитерского блендера, картофеля и многого другого. Время подготовки: 15...

Запеченные груши

Этот десерт из запеченной груши с грушами Bosc в сливочном соусе из карамели настолько прост в том, чтобы сделать, но так вкусно! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее...

Chai Latte Creme Bruleree

Богатый, сливочный и загруженный специями! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное время: 4 часа 15 минут Общее время: 5 часов 15 минут Порции: 6 Урожай: 6 десертов...

Пятнистый член

Spotted Dick - это традиционный британский пудинг, приготовленный из сушеных фруктов, и, конечно, подается с соусом с заварным кремом. Время приготовления: 1 час 30 минут Активное время: 30 минут...

Орео мороженое

Это супер простой рецепт, сделайте несколько вкусных мороженого Oreo, и вам не нужен мороженое. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 4 часа Общее время: 4 часа 10 минут Порции: 10...