Эти кето-чеддер сыр и печенье чеснока, приготовленные из миндальной муки, идеально подходят для любого, кто следит за диетой с низким содержанием углеводов.
Ингредиенты
1 чашки измельченного моцарелла сыр
(8 унций) упаковка сливочного сыра, смягченный
Чашка миндальной муки
2 больших яиц
4 чайные ложки выпечки
чайная ложка чесночного порошка
1 стакан измельченного сыра чеддера
1 чайная ложка масла или по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Смешайте сыр моцарелла и сливочный сыр в большой микроволновой миске. Нагрейте в микроволновой печи на высокой мощности до слегка расплавленного, около 45 секунд. Снимите из микроволновой печи и перемешайте. Повторите, нагревать примерно на 20 секунд больше. Снимите из микроволновой печи снова и перемешайте; Консистенция должна быть очень липкой, а сыр должен быть полностью растаял. Вернитесь в микроволновую печь, если необходимо, пока весь сыр не расплавится.
Смешайте миндальную муку, яйца, разрыхлитель и чесночный порошок вместе в миске. Добавьте смесь в большую миску с расплавленным сыром и хорошо перемешайте. Добавьте сыр чеддер и перемешайте в тесто.
Положите лист полиэтиленовой пленки на плоскую поверхность и слегка пыль с миндальной мукой. Вылейте тесто на середину полиэтиленовой пленки и сверните, чтобы сформировать шарик. Поместите в холодильник до слегка закаленного, от 20 до 30 минут.
Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов C). Смажьте темный противень с маслом.
Снимите тесто из холодильника и нарежьте на 8 кусочков одинакового размера. Скатайте каждый в мяч и поместите на подготовленный противень, одинаково расстояние и избегая боковых сторон, так как печенье будет распространяться во время приготовления.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотисто -коричневого цвета, проверяя через 10 минут. Удалите из духовки немедленно и полностью остыть перед подачей, около 15 минут.
Советы
Регулировать температуру выпечки по мере необходимости на высоту.
Вы можете оставить тесто в холодильнике дольше, если хотите сделать его заранее.
Пищевая ценность (на порцию)
| 244 | Калории |
| 20 г | Жиры |
| 4г | Углеводы |
| 14г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 244 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 20 г | 25% |
| Насыщенный жир 9г | 47% |
| Холестерин 92 мг | 31% |
| Натрий 525 мг | 23% |
| Общее углеводы 4г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 14г | |
| Кальций 421 мг | 32% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 68 мг | 1% |
Вам может понравиться
Этот пирог с татлом абсолютно вкусный. Хрустящая, маслянистая корка для картофеля Tater Tot - невероятная. Я должен сказать себе, что собираюсь сделать это только по выходным! Время подготовки: 25...
Эти Blintzes гладкие, кремовые и хорошо замораживают. Может быть подан со сметаной. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 35 минут...
Вдохновленный взломом Tiktok для поджаривания зефира, мы подняли стандартный рецепт 3-ингредиента, чтобы создать идеальное ореховое, сладкое угощение слоями карамельного вкуса. Эти знакомые фавориты...
Действительно отличный мягкий хлеб, который мы делаем в нашей хлебной машине. Идеально подходит для детей, без консервантов, а также может быть сделано в духовке. Время подготовки: 10 минут Время...
Замечательный ароматный хлеб. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время: 2 часа 30 минут Общее время: 3 часа 35 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций Ингредиенты 2...