Сырный бекон и колбасовый пирог

90 минут
8 порций

Я, конечно, наткнулся на этот, играющий на кухне. Ароматы просто прекрасно объединяются. Дымного аромата достаточно, чтобы дополнить другие ингредиенты.

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
55 минут
Дополнительное время:
10 минут
Общее время:
1 час 30 минут
Порции:
8
Выход:
1 9-дюймовый пирог

Ингредиенты

  • 3 стакана хеш-коричневый картофель в южном стиле, оттенок

  • 6 столовых ложек масла, растопленное

  • чашка тяжелых сливок

  • 3 больших яиц

  • 1 ущипнуть кайенский перец

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • 1 средний жареный красный перец, нарезанный кубиками

  • 5 ломтиков перед беконом, нарезанный

  • (3 унция) Колбаса Andouille, нарезанная кубиками

  • чашка измельченное копченое сыр гауда

  • Сырный сыр чеддер с измельченным

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).

  2. Смешайте хэш -коричневый картофель и растопленное масло вместе в миске. Нажмите смесь в 9-дюймовую стеклянную сковороду, чтобы сформировать корочку.

  3. Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотисто -коричневого цвета, около 25 минут.

  4. Венчивые кремы, яйца, кайенн, соль и перец вместе в миске; Дайте разогрету до комнатной температуры, пока корка готовит.

  5. Удалите кору из духовки и понижены до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).

  6. Добавьте красный перец, бекон и колбасу в охлажденную кору. Посыпьте сыры Gouda и Cheddar сверху, затем вылейте яичную смесь.

  7. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока нож, вставленной в центр, не выйдет чисто, около 30 минут.

  8. Дайте немного остыть перед подачей, около 10 минут.

Примечание повара:

Для рецепта с низким содержанием жира используйте 2% молока (вместо сливок) и сыры с низким содержанием жиров. Вы также можете заменить мясо тем, что вам нравится. Вот почему Quiche - один из моих любимых готовить.

Пищевая ценность (на порцию)

318 Калории
29г Жиры
12г Углеводы
11г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 318
Дневная норма
Общий жир 29 г 37%
Насыщенный жир 15 г 77%
Холестерин 140 мг 47%
Натрий 480 мг 21%
Общее углевод 12 г 4%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахара 1 г
Белок 11г
Витамин С 12 мг 59%
Кальций 132 мг 10%
Железный 1 мг 6%
Калий 373 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Мошенник сироп

Это был DIY -сироп для блинчика, с которым я вырос. На вкус он сказочный без всей дополнительной работы по получению настоящего нажатого кленового сиропа. Это также более дешевый способ иметь сироп...

Разогревая макароны

Как приготовить пасту заранее. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 8 унций сухая паста 3 столовые ложки оливкового...

29.12.2023
Хэм
Хэм

ХААЛА ХААЛА СДЕЛАЛИ С ХОЛОДАМИ. Слегка сладкая ветчина, которая отлично подходит для праздников, повседневных обедов и бутербродов. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Общее время...

Ирландская курица и пельмени

Это самая любимая еда в нашей семье. Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 2 (10,75 унции) банки с конденсированным куриным супом 3 чашки воды 1 стакан нарезанного сельдерея 2 лука...

Домашняя кексы хозяйки

Эти кексы для хозяйки подражания являются угощением для всех любителей шоколада: шоколадные кексы, наполненные сливками, покрытые шоколадной глазурью, и эта фирменная белая глазурь. Время...