Сырный бекон и колбасовый пирог

90 минут
8 порций

Я, конечно, наткнулся на этот, играющий на кухне. Ароматы просто прекрасно объединяются. Дымного аромата достаточно, чтобы дополнить другие ингредиенты.

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
55 минут
Дополнительное время:
10 минут
Общее время:
1 час 30 минут
Порции:
8
Выход:
1 9-дюймовый пирог

Ингредиенты

  • 3 стакана хеш-коричневый картофель в южном стиле, оттенок

  • 6 столовых ложек масла, растопленное

  • чашка тяжелых сливок

  • 3 больших яиц

  • 1 ущипнуть кайенский перец

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • 1 средний жареный красный перец, нарезанный кубиками

  • 5 ломтиков перед беконом, нарезанный

  • (3 унция) Колбаса Andouille, нарезанная кубиками

  • чашка измельченное копченое сыр гауда

  • Сырный сыр чеддер с измельченным

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).

  2. Смешайте хэш -коричневый картофель и растопленное масло вместе в миске. Нажмите смесь в 9-дюймовую стеклянную сковороду, чтобы сформировать корочку.

  3. Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотисто -коричневого цвета, около 25 минут.

  4. Венчивые кремы, яйца, кайенн, соль и перец вместе в миске; Дайте разогрету до комнатной температуры, пока корка готовит.

  5. Удалите кору из духовки и понижены до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).

  6. Добавьте красный перец, бекон и колбасу в охлажденную кору. Посыпьте сыры Gouda и Cheddar сверху, затем вылейте яичную смесь.

  7. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока нож, вставленной в центр, не выйдет чисто, около 30 минут.

  8. Дайте немного остыть перед подачей, около 10 минут.

Примечание повара:

Для рецепта с низким содержанием жира используйте 2% молока (вместо сливок) и сыры с низким содержанием жиров. Вы также можете заменить мясо тем, что вам нравится. Вот почему Quiche - один из моих любимых готовить.

Пищевая ценность (на порцию)

318 Калории
29г Жиры
12г Углеводы
11г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 318
Дневная норма
Общий жир 29 г 37%
Насыщенный жир 15 г 77%
Холестерин 140 мг 47%
Натрий 480 мг 21%
Общее углевод 12 г 4%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахара 1 г
Белок 11г
Витамин С 12 мг 59%
Кальций 132 мг 10%
Железный 1 мг 6%
Калий 373 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Tandoori Masala Spice Mix

Домашняя смесь специй тандури масала! Я придумал это, когда мне понадобилась смесь специй для рецепта курицы с маслом. Вместо другой поездки в магазин, я решил сделать свой собственный. Время...

Соус Puttanesca или Kalamata Kwik

Это отличный быстрый соус из пасты, полный вкуса. Разделите на короткую макарону с щедрой ложкой сыра Пекорино Романо. Это не предназначено для того, чтобы быть соусом, в котором вы задушите...

Мексиканский суп из фасоли и скважи

Это острый, ароматный осенний суп. Он хорошо подходит для замены, и вы можете использовать любой вид твердой тыквы и любого вида бобов. Вы также можете отрегулировать уровень тепла до ваших...

Чесночный перец сейтан

Я просто люблю Seitan, и на этом сайте есть только два других рецепта !! Я думал, что мне лучше добавить один из моих рецептов для других, таких как я, которые любят Seitan и не могут найти рецептов...

Чистая заправка на ранчо

Мой муж любит заправку на ранчо, но мы едим очень чистую диету. Я придумал этот рецепт, чтобы держать нас в довольных и счастливых. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 30 минут Общее...