Гарнир

Сырья брокколи -квиноа

25 минут
4 порции

Классический сыр чеддер и брокколи подается в киноа.

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
4
Выход:
4 чашки

Ингредиенты

  • 2 чашки нарезанных брокколи

  • 1 чашки овощного бульона

  • 1 стакана квиноа

  • 1 стакан измельченного сыра чеддера

  • соль и молотый черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Объединить брокколи, бульон и квиноа в кастрюле; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего уровня, поместите крышку на кастрюлю и готовьте на кипке, пока бульон не будет впитан, а квиноа не станет мягкой, 15-20 минут.

  2. Размешайте сыр чеддер в квиноа, замените крышку и отложите, пока сыр не тает, от 2 до 3 минут; Приправить солью и перцем.

Пищевая ценность (на порцию)

299 Калории
12г Жиры
33г Углеводы
15г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 299
Дневная норма
Общий жир 12 г 16%
Насыщенный жир 6г 32%
Холестерин 30 мг 10%
Натрий 394 мг 17%
Общее углеводы 33 г 12%
Диетическое волокно 5г 16%
Всего сахара 2 г
Белок 15г
Витамин С 41 мг 205%
Кальций 254 мг 20%
Железный 3 мг 14%
Калий 412 мг 9%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Сладкий цуккини

Сладкий цуккини для моей матери - семейный фаворит. Это восхитительно на гамбургерах и хот -догах. Время подготовки: 50 минут Время приготовления: 1 час 10 минут Дополнительное время: 10 часов Общее...

Жареный кимчи

Кимчи - популярное корейское гарнир с ферментированной капустой. Другие овощи могут быть использованы и применены с тем же процессом ферментации, чтобы получить аналогичный вкус и различные текстуры...

Mema Ries Zippy Цуккини

Это настолько простое гарнир, которым славится моя мама. Отлично с жареными свиными отбивными, курицей или стейком! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут...

Окончательные зеленые бобы

Устали от запеканки зеленой фасоли? Попробуйте это блюдо из свежей зеленой фасоли, достойное праздников! Когда я делаю это на День Благодарения, я удваивается или утроил это в зависимости от...

Легкая чесночная капуста

Я люблю капусту, но мой муж ненавидит это. Приготовление его быстрого оливкового масла и измельченного чеснока - единственный способ съесть его. Время подготовки: 7 минут Время приготовления: 8 минут...