Невероятно сливочная и вкусная альтернатива вашему обычным рисовым рисотто. Вы никогда не узнаете, что это цветная капуста! Плюс ... кто не любит бекон! Также без глютена.
Ингредиенты
4 полоски бекона, нарезанные кубиками
1 стакана нарезанных нарезанными кубиками малышки Bella Mushrooms
белый лук, нарезанный кубиками
3 гвоздика чеснока, рубка
1 (16 унций) пакет замороженная капуста
1 стакан куриного бульона
1 стакан тертый сыр пармезан
1 стакана тяжелых сливок
Пошаговый рецепт
Нагрейте большую кастрюлю на среднем огне. Добавьте бекон и варите до хрустящего, от 6 до 8 минут. Удалите бекон, используя выдолбленную ложку и перенесите в небольшую миску.
Добавьте грибы, лук и чеснок в жир с беконом. Обжарить, пока не смягчается и не подрумянится, около 5 минут. Добавьте рис из цветной капусты и куриный бульон и хорошо перемешайте. Позвольте варить, пока рис цветной капусты не поглотит большую часть запаса, около 5 минут.
Добавьте сыр пармезан и тяжелые сливки; хорошо перемешать. Пульсируйте несколько раз, используя погруженный блендер, чтобы разбить любые большие кусочки. Готовьте, пока не нагрется, около 5 минут. Добавьте около 3/4 приготовленного бекона. Перенесите ризотто в миску с порцией и верните оставшимся беконом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 282 | Калории |
| 23г | Жиры |
| 7г | Углеводы |
| 13г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 282 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 23г | 30% |
| Насыщенный жир 13г | 67% |
| Холестерин 80 мг | 27% |
| Натрий 676 мг | 29% |
| Общее углеводы 7г | 2% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 13г | |
| Витамин С 1 мг | 5% |
| Кальций 251 мг | 19% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 133 мг | 3% |
Вам может понравиться
Кремовая запеканка с курицей, ветчиной, лапшой и сельдерея. Идеально подходит для использования этой оставшейся пасхальной ветчины или других остатков ужина в быстром, вкусном семейном блюде. Время...
Это было дано мне другом, который также использует хлебную машину. Порции: 15 Урожай: 2 фунта буханки Ингредиенты 1 чашки теплой воды (110 градусов F/45 градусов C) 2 столовые ложки порошка сухого...
Этот мясной рулет цуккини влажный, вкусный и отличный способ проникнуть некоторые овощи в ваши дни в будние дни. Это часто просят в моем доме, и мой муж до сих пор не знает о цуккини в этом рецепте...
Мы просто любим нашу пасту цуккини дома. Я хожу каждое воскресенье на наш фермерский рынок и запастись! Сегодня у меня даже был оставшийся свежий шпинат с недели, и я решил добавить его. Вы можете...
Жареный картофель с луком и черными оливками. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 50 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 4...