Гарнир

Сырьшая запеканка из баклажанов

45 минут
4 порции

Я не очень большой на баклажане, но готовлю его для своего мужа. Это блюдо было сброшено в спешке, и оно оказалось вкусным. Я даже съел остатки.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 баклажан, очищенные и нарезанные кубиками

  • 1 чашки измельченного сыр чеддер

  • 1 стакана сухого хлебного хлеба.

  • 1 гвоздичный чеснок, измельченный

  • 2 столовые ложки нарезанных кубиками лука

  • 1 яйцо, слегка избитое

  • 1 чайная ложка сухой итальянской приправы

  • соль и перец для вкуса

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).

  2. Поместите баклажан в безопасную микроволновую печь. Готовьте, помешивая один раз, в микроволновой печи 5 минут на высоте или до готовности. Переложите в выпечку 9х9 дюйма. Смешайте 1/2 стакана сыра чеддер, начинку, чеснок, лук и яйцо. Приправить итальянскую приправу, соль и перец.

  3. Выпекать 15 минут в предварительно разогретой духовке. Вершина с оставшимся сыром и продолжайте печь 15 минут, пока сыр не станет пузырящимся и слегка подрумянитым.

Пищевая ценность (на порцию)

413 Калории
17г Жиры
46 г Углеводы
19г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 413
Дневная норма
Общий жир 17 г 22%
Насыщенный жир 10 г 49%
Холестерин 92 мг 31%
Натрий 1078 мг 47%
Общее углевод 46 г 17%
Диетическое волокно 6г 20%
Всего сахар 7 г
Белок 19г
Витамин С 3 мг 17%
Кальций 379 мг 29%
Железный 3 мг 16%
Калий 461 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Шеф -повар Биллс зеленая фасоль миндаль с клюквой

Зеленая фасоль, клюква и миндаль брошены в коричневое масло и отделаны с брызгом апельсинового сока в этом чудесно ароматизированном гарнире. Подавать теплым рядом с любимым мясом. Время подготовки...

Томатный салат из огурца

Этот салат из огурца с лимоном и помидорами - это простое освежающее блюдо, которое сопровождает любой тип пищи. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 4 Ингредиенты 2 помидоры...

Бабушка Никз, жареная во фритюре

Моя бабушка Ники делала это глубоко жареное угощение цветной капусты, и мы никогда не могли насытиться! После многих попыток мне удалось скопировать ее рецепт. Оба моих мальчика попросили меня...

Салат из сахарного гороха с лимоном и укропом

Сахарный горох бросается в лимонном смеси сыра, укропа и семян подсолнечника для простого салата для боковых блюд, который не требует приготовления. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут...

Пряная клюквенная яблочная чатни

Сочетание свежей клюквы, яблок бабушки Смита и специй создает прекрасную альтернативу регулярному клюквенному соусу. Это божественное подается над запеченным Бри. Этот рецепт дал много комплиментов...