Моя мама сделала этот рецепт с цуккини и помидорами, которые процветали бы в нашем саду. Это моя любимая запеканка.
Ингредиенты
1 стакан воды
чашка сырого белого риса
1 фунт свиной колбасы
Чашка нарезанного лука
4 чашки кубики цуккини сквош
1 чашка нарезанных кубиками свежие помидоры
2 (4 унции) банки нарезанные грибы, дренированные
1 (8 унций) упаковка обработанной сырной пищи, кубика
1 ущипнуть сушеный орегано
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Объединить воду и рис в небольшой кастрюле; довести до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне до 20 минут. Снимите с огня и отложите в сторону.
Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C).
Приготовьте колбасу и лук в большой сковороде на среднем огне, помешивая, пока не подрумянится. Слейте лишнюю смазку. Добавьте цуккини и помидоры и варите до готовности. Добавьте приготовленный рис, грибы и сыр. Приправить с орегано, солью и перцем. Распределите смесь в 9x13-дюймовую выпечку.
Выпекать, открытый, в предварительно разогретой духовке до слегка подрумянится и не пузырят, около 1 часа.
Кончик
Вы также можете сделать это в 2-квартовой кастрюли.
Пищевая ценность (на порцию)
| 305 | Калории |
| 20 г | Жиры |
| 17г | Углеводы |
| 15г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 305 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 20 г | 25% |
| Насыщенный жир 9г | 43% |
| Холестерин 55 мг | 18% |
| Натрий 989 мг | 43% |
| Общий углевод 17 г | 6% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 15г | |
| Витамин С 15 мг | 73% |
| Кальций 193 мг | 15% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 498 мг | 11% |
Вам может понравиться
В этом году у меня было переизбыток тыквы в моем саду, и я хотел попробовать что-то отличное от обычных рецептов сладкой тыквы-это был конечный результат. Это отличное гарнир для любого белка или...
Съемка наполняет аромат в зеленую фасоль или любые овощи. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 40 минут Порции: 4 Ингредиенты 3 ломтика...
В этом рецепте корень Salsify корень жареных в топл. Salsify может выглядеть бешеный, но этот грязный внешний вид скрывает восхитительный вкус. Смесь черного, зеленого, белого и красного перца...
Это восхитительное, здоровое комбинацию для легкого (хотя и не обязательно быстрого) ужина. Лучшие миски со сметаной, измельченным мексиканским сыром смеси, нарезанный зеленый лук, свежий кинза...
Легкое и быстрое блюдо из пасты! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты чашка оливкового масла 2 гвоздика чеснока...