Ужин

Сырная запеканка

110 минут
10 порций

У меня был рецепт для выпеченного спагетти-сквоша из 4 сыра, который мне очень понравился, но его было трудно съесть. Он был выпечен в оболочке тыквы, а затем смешался после выпечки. Я хотел попробовать это как запеканку, и после нескольких попыток это то, что я придумал.

Время подготовки:
35 минут
Время приготовления:
1 час 15 минут
Общее время:
1 час 50 минут
Порции:
10
Выход:
1 9x13-дюймовая запеканка

Ингредиенты

  • 1 (3 фунта) сквош спагетти, пополам и сеян

  • 2 столовые ложки оливкового масла, разделенное или по мере необходимости

  • чайная ложка чесночного перца приправа

  • 1 (16 унций) упаковка нарезанных свежих грибов

  • 1 большой лук, нарезанный кубиками

  • 1 средний перец халапеньо, посеянный и нарезанный кубиками

  • 1 луковичный чеснок, гвоздика и измельченные

  • 1 фунт из молочной свиной колбасы

  • 1 чайные ложки фенхеля

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • 2 столовые ложки базы куриного супа (например, лучше, чем Бульон)

  • 1 чайные ложки сушеной орегано

  • 1 чайные ложки наземного тимьяна

  • 1 чайные ложки сухой базилик

  • 1 стакан тертый сыр пармезан

  • 1 чашки измельченного сыр чеддер

  • 1 чашки измельченного моцарелла сыр

  • Без придурок

  • 1 чашки взбитых сливок

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).

  2. Смажьте плоть тыквы 1 столовой ложкой оливкового масла и посыпьте 1/8 чайной ложки чесночного перца поверхности; Потрите края и внутренности, чтобы убедиться, что они распределены равномерно. Поместите на противень.

  3. Выпекать в предварительно разогретой духовке до готовности, когда пронзит вилкой, от 45 до 60 минут.

  4. Тем временем нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой чугунной сковороде на медленном огне. Добавьте грибы, лук и халапеньо и варить, иногда помешивая, в течение 30 минут. Добавьте чеснок и варите еще около 10 минут. Переместите все на внешние края сковороды; Добавьте к центру колбасу, семена фенхеля, соль и перец. Готовьте и перемешайте, пока свинина не подручена, рассыпчана и больше не розовая, около 10 минут.

  5. Удалите тыкву из духовки и отложите, чтобы немного остыть. Оставьте духовку на.

  6. Смешайте куриную основу, орегано, тимьян и базилик в большой миске. Добавьте сыр пармезан и тщательно перемешайте. Добавить чеддер и моцарелла и перемешать, пока хорошо не смешано; Это может быть немного сплюсти, но пока это всего лишь маленькие комки, это нормально.

  7. Измельчить плоть сквоша на листовой кастрюле; Используйте печь, чтобы держать его, если она все еще слишком жарко. Бросьте с оставшимся чесночным перцем и приправьте солью и перцем, если хотите. (Просто помните, что у куриной базы уже есть достаточное количество соли.)

  8. Распылите блюдо из выпечки 11x13 дюймов с непригарным спреем. Равномерно распределите 1/2 измельченного тыквы на дно блюда и сверху с помощью 1/2 смесью свинины. Повторите для второго слоя. Вылейте сливки на все блюдо.

  9. Выпекать, открытый, в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

517 Калории
39 г Жиры
21 г Углеводы
25 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 10
Калории 517
Дневная норма
Общий жир 39 г 50%
Насыщенный жир 20 г 98%
Холестерин 115 мг 38%
Натрий 1297 мг 56%
Общее углевод 21 г 8%
Диетическое волокно 2г 9%
Всего сахара 3г
Белок 25г
Витамин С 49 мг 245%
Кальций 505 мг 39%
Железное 2 мг 13%
Калий 684 мг 15%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Быстрая и легкая остроконечная капуста

Островая капуста - особенно мягкая, ароматная капуста. Это простой способ приготовить его, и у вас есть вкусное вегетарианское гарнир. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 23 мин Общее...

Кромкий похлебник кукурузы (веганский)

Утешительный и сытный похлебник с коренастыми овощами - идеально подходит для холодного зимнего дня или в любое время, когда вы жаждете комфортного супа! У моего сына тяжелая пищевая аллергия и не...

Быстрый испанский рис

Это потрясающе, как гарнир с энчиладами, лепешками или любым другим мексиканским блюдом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...

Жареная свинина с яблочной глазурью

Свиная печь с мудрецом жареная медленная и низкая, а затем застеклена домашней глазурью из яблок-рабарба. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 5 часов 20 минут Дополнительное время: 10...

Легкий жареный салат из свеклы с козьим сыром

Это занимает немного больше времени, чем другие версии, но оно того стоит! Довольно наполняет и визуально ошеломляет. Сопротивляйтесь к желанию слишком много перемешивать перед презентацией...