В следующий раз, когда дождь разрушит вашу мечту о жареного куриного ужина, я надеюсь, что вы запустите свой бройлер и дадите этот легкий альтернативный рецепт курицы -бройлера Flame Broiler. Мало того, что вы получаете одинаковое интенсивное, прямое тепло, но у вас также есть больше контроля, так как вы можете настроить, как далеко курица от пламени. Я предпочитаю мясо от 7 до 8 дюймов под элементом отопления, но не стесняйтесь приспосабливаться по мере необходимости. Украсить свежес сжатым лимонным соком и свежим орегано.
Ингредиенты
1 маленький лук, нарезанный
1 (3 фунта) Целая курица, разрезая пополам, удаленная магистраль
соль по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Разогрейте бройлер духовки. Установите стойку для духовки примерно в 7-8 дюймах от источника тепла.
Распределите ломтики лука в один слой на дне печь. Сезон курицы с солью. Поместите куриные половинки кожи вниз по луковым кольцам.
-
Приготовьте курицу в предварительно разогретой духовке, поворачивая каждые 7 минут, пока не карамелизовано, больше не розовая в кости, а соки прозрают, около 30 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в самую толстую часть бедра, рядом с костью, должен читать 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C).
Шеф -повар Джон
Пищевая ценность (на порцию)
| 584 | Калории |
| 52г | Жиры |
| 1г | Углеводы |
| 26 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 584 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 52 г | 67% |
| Насыщенный жир 15 г | 73% |
| Холестерин 106 мг | 35% |
| Натрий 83 мг | 4% |
| Общий углевод 1 г | 0% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 26г | |
| Витамин С 1 мг | 5% |
| Кальций 21 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 190 мг | 4% |
Вам может понравиться
Наслаждайтесь игрой с хот-догом Wiz Wit: говядина на гриле в стиле Нью-Йорка Фрэнк, одетый с карамелизированным луком и чизкой, подается на рулоне кренделя. Время подготовки: 5 минут Время...
Этот рецепт говяжьего хвостовика прост и вкусно. Я пошел в продуктовый магазин, и говяжьи хвостовики были в продаже, поэтому я привел их домой, и это было результатом. Для смелого, костное мозг в...
Этот рецепт летней колбасы оленины - хорошее изменение. Cheddar и Jalapeos добавляют острый удар, который обязательно порадотся. Мы подаем это на «Зверя -праздниках», ежегодном собрании, где мы...
Wonton Soup-это простая, легкая китайская классика с наполненными свининами пельмени в опытном курином бульоне. Будь то в супе или жареные, Wontons всегда добавляют восхитительный, сытный вкус любому...
Преобразовать запеканку из курицы и риса в однообекающую еду с добавлением овощей и бобов, приправленных для вывоз, приправленных, чтобы выявить ароматы Техаса, и с хрустящими хрустящими полосками...