Wonton Soup-это простая, легкая китайская классика с наполненными свининами пельмени в опытном курином бульоне. Будь то в супе или жареные, Wontons всегда добавляют восхитительный, сытный вкус любому блюду!
Ингредиенты
Wontons:
фунт без кости
2 унции очищенные креветки, мелко нарезанные
1 столовая ложка китайского рисового вина
1 столовая ложка легкого соевого соуса
1 чайная ложка коричневого сахара
1 чайная ложка мелко нарезанного зеленого лука
1 чайная ложка нарезанного свежего имбирного корня имбиря
24 (3,5 -дюймовый квадрат) Wonton Crappers
Суп:
3 чашки куриного бульона
2 столовые ложки мелко нарезанные зеленые лук
Пошаговый рецепт
Сделайте Wontons: смешайте свинину, креветки, рисовое вино, соевый соус, коричневый сахар, зеленый лук и имбирь в большую миску, пока не смешано. Дайте стоять от 25 до 30 минут.
Ложка около 1 чайной ложки, наполненной центром обертки Wonton. Увлажните все четыре края обертки с водой и сложите начинку, чтобы сделать треугольник; Нажмите на края твердо, чтобы запечатать. Соберите влево и правый угол вместе над начинкой; Перекрывайте кончики этих углов, увлажняйте водой и нажмите вместе, чтобы запечатать. Повторите, пока все обертки не будут заполнены и запечатаны.
Сделайте суп: доведите куриное бульон до кипения в кастрюле. Аккуратно брось в Wontons и готовьте 5 минут.
-
Разбросайте в миски и украсьте зеленым луком.
Жарить Wontons:
Нагрейте от 2 до 3 стаканов масла в воке до горячих. Глубоко вопляясь в партиях в горячем масле до золотистого цвета, от 2 до 3 минут на сторону. Слейте на пластину с бумажным полотенцем. Подавать с утиным соусом (сливовым соусом) или любым соусом для погружения.
Совет рецепта
Сыряющиеся Wontons держатся в морозильной камере в течение до 2 месяцев, если они хорошо обернуты. Сначала оттаивать их, если вы жарите их, но если вы кипятите их, бросите замороженных Wontons в кипящий бульон и готовите 7 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 195 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 21 г | Углеводы |
| 13г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 195 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 7% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Холестерин 44 мг | 15% |
| Натрий 887 мг | 39% |
| Общее углевод 21 г | 7% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Белок 13г | |
| Витамин С 1 мг | 5% |
| Кальций 30 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 195 мг | 4% |
Вам может понравиться
SOPP обозначает колбасу, лук, картофель и перец. Эта колбаса и картофельная сковорода на вкус на вкус и легко подхватить вашу семью! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Общее...
Это простое удовольствие, чтобы оживить любой случай. Используйте в качестве основного блюда или острой восхитительного начала. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 2 часа Общее время: 2...
Моя мама часто делает этот ливанский суп из чечевицы. Я адаптировал его для мгновенного горшка. Это немного проще, но так же хорошо, как версия для петли! Время подготовки: 20 минут Время...
Лучшая ветчина, которую вы когда -либо съели! Этот рецепт был в моей семье в течение нескольких поколений и всегда запрашивается в Пасхальное время. Время подготовки: 12 часов Время приготовления: 1...
Ароматное тушеное мясо с помидорами и капустой. Очень универсально. Подавать с вареными ямами, бананами, картофелем, рисом или любым другим крахмалом на стороне. Сардины в томатном соусе могут стоять...