Wonton Soup-это простая, легкая китайская классика с наполненными свининами пельмени в опытном курином бульоне. Будь то в супе или жареные, Wontons всегда добавляют восхитительный, сытный вкус любому блюду!
Ингредиенты
Wontons:
фунт без кости
2 унции очищенные креветки, мелко нарезанные
1 столовая ложка китайского рисового вина
1 столовая ложка легкого соевого соуса
1 чайная ложка коричневого сахара
1 чайная ложка мелко нарезанного зеленого лука
1 чайная ложка нарезанного свежего имбирного корня имбиря
24 (3,5 -дюймовый квадрат) Wonton Crappers
Суп:
3 чашки куриного бульона
2 столовые ложки мелко нарезанные зеленые лук
Пошаговый рецепт
Сделайте Wontons: смешайте свинину, креветки, рисовое вино, соевый соус, коричневый сахар, зеленый лук и имбирь в большую миску, пока не смешано. Дайте стоять от 25 до 30 минут.
Ложка около 1 чайной ложки, наполненной центром обертки Wonton. Увлажните все четыре края обертки с водой и сложите начинку, чтобы сделать треугольник; Нажмите на края твердо, чтобы запечатать. Соберите влево и правый угол вместе над начинкой; Перекрывайте кончики этих углов, увлажняйте водой и нажмите вместе, чтобы запечатать. Повторите, пока все обертки не будут заполнены и запечатаны.
Сделайте суп: доведите куриное бульон до кипения в кастрюле. Аккуратно брось в Wontons и готовьте 5 минут.
-
Разбросайте в миски и украсьте зеленым луком.
Жарить Wontons:
Нагрейте от 2 до 3 стаканов масла в воке до горячих. Глубоко вопляясь в партиях в горячем масле до золотистого цвета, от 2 до 3 минут на сторону. Слейте на пластину с бумажным полотенцем. Подавать с утиным соусом (сливовым соусом) или любым соусом для погружения.
Совет рецепта
Сыряющиеся Wontons держатся в морозильной камере в течение до 2 месяцев, если они хорошо обернуты. Сначала оттаивать их, если вы жарите их, но если вы кипятите их, бросите замороженных Wontons в кипящий бульон и готовите 7 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 195 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 21 г | Углеводы |
| 13г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 195 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 7% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Холестерин 44 мг | 15% |
| Натрий 887 мг | 39% |
| Общее углевод 21 г | 7% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Белок 13г | |
| Витамин С 1 мг | 5% |
| Кальций 30 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 195 мг | 4% |
Вам может понравиться
Этот кинтро -песто представляет собой восхитительный вариант базилического песто с немного большим молнией! Вы можете заменить уксус соком лайма, лимонным соком или итальянской заправкой для салата. ...
Этот рецепт медленной плиты для жарки с клюквной свининой была дана мне моей сладкой свекровью. Это абсолютно замечательно! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 6 часов 10 минут Общее...
Горячий сердечный пирог с курицей, который легко исправить. Порции: 8 Урожай: 1 пирог Ингредиенты 1 рецепт теста для 9 -дюймового пирога с двойной корочкой 2 чашки замороженных смешанных овощей 2...
Это восхитительный способ приготовить капусту, если у вас кончится идеи, и она отлично сочетается с индийскими блюдами, такими как Dal. Убедитесь, что не переваривают зелень! Время подготовки: 10...
Эта сальса отлично подходит для чипсов из тортильи, тако и других фаворитов в мексиканском стиле. Жареные перцы из чили халапеньо придают сальсе отличный вкус. Время подготовки: 20 минут Время...