Когда я готовлю говядину солонины и смотрю, как она натислена в ароматическом бульоне, я иногда закрою глаза и представляю вкусную тарелку с едой, которую я имею. Самое смешное, что это не нарезанная солонина и капуста, о которой я мечтаю; Это рецепт хэш-хэша в стиле закусочной, который я собираюсь сделать с остатками. Украсить зеленым луком и яйцо -пашот.
Ингредиенты
1 фунт картофеля, очищен и расквартированный
1 фунт приготовленной солонины, мелко нарезанная
1 куча зеленый лук, нарезанный
соль и молотый черный перец по вкусу
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 столовая ложка масла
чашка жареные помидор сальсы
Пошаговый рецепт
Поместите картофель в большую кастрюлю и накройте соленой водой; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите до тех пор, пока не станет почти нежным, но все же твердым, около 15 минут. Слейте и мелко нарежьте.
Приготовьте говядину в большой чугунном или ненужной сковороде на среднем огне, пока жир не начнет рендеринг. Размешайте зеленый лук, соль и перец в говядину. Добавить чеснок и масло; Готовьте и перемешайте, пока масло не расплавится, а чеснок не станет ароматным, от 1 до 2 минут.
Размешайте картофель, сальсу и щепотку соли в говяжьи. Пэт смесь в сковороде с лопаточкой и разделяйте хэш на 4 секции.
-
Готовьте, не помешивая, пока корка не станет на дне, около 5 минут. Переверните участки и варите, пока внизу не образуется внизу, еще примерно на 5 минут. Повторите процесс приготовления и переворачивания, переворачивая каждые 5 минут, пока хэш не останется вместе и не имеет золотой корочки от 10 до 15 минут.
Дженнифер Бейкер
Пищевая ценность (на порцию)
| 609 | Калории |
| 36г | Жиры |
| 36г | Углеводы |
| 36г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 609 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 36 г | 46% |
| Насыщенный жир 13г | 64% |
| Холестерин 175 мг | 58% |
| Натрий 2068 мг | 90% |
| Общее углевод 36 г | 13% |
| Диетическое волокно 6г | 20% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 36г | |
| Витамин С 45 мг | 225% |
| Кальций 83 мг | 6% |
| Железный 5 мг | 30% |
| Калий 1174 мг | 25% |
Вам может понравиться
Эта версия Cranberry Sticky Buns без зерна и подслащены натуральным сахаром. Я также использовал миндальное молоко вместо обычного молока. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут...
Вкусные веганские кексы с низким содержанием жира. Большая часть содержания жира в этом рецепте от шоколадных чипсов, но они так стоят! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут...
Этот замечательный блин, похожий на Blintz, прост, легко сделать и вкусно. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2 яйца...
Быстрые и легкие шоколадные блины, украшенные ключевыми компонентами S'mores. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Это чрезвычайно здоровый напиток, который у меня есть почти каждое утро, и он отлично на детоксиках, когда вы получаете все необходимые питательные вещества. Вам просто нужно поиграть, чтобы найти...