Использование классической техники итальянской граниты делает это легким и освежающим летним угощением. Мне нравится контраст между этой легкой текстурой и ярким, ярким вкусом.
Ингредиенты
4 стакана холодной воды
чашка белого сахара
2 столовые ложки лимонной цедры
1 стакана свежевыжатого лимонного сока
1 чайная ложка лимона экстракта
Пошаговый рецепт
Растворяйте сахар в воде в кастрюле на среднем огне, взбивая, когда вода нагревается. Как только сахар растворяется и вода прозрачна, удалите сковороду с огня. В то время как вода все еще теплая, добавьте лимонную цедру. Дайте остыть до комнатной температуры, прежде чем добавить лимонный сок.
-
Взбейте в лимонном соке и лимонном экстракте. Вылейте в форму для выпечки около 9x13 дюймов. Поместите в морозильную камеру, пока по краям не начнет образовываться лед, от 40 до 45 минут. Используйте вилку, чтобы разбудить лед. Делайте это каждые 20-30 минут, пока лимонный лед не достигнет вашей предпочтительной текстуры, от 2 1/2 до 3 часов.
Шеф -повар Джон
Примечания повара:
Для сахара 7/8 стакана равна 14 столовой ложки.
Некоторые люди предпочитают свой лимонный лед на сляковой стороне. Мое предпочтение полностью заморожено, как бритый лед.
Пищевая ценность (на порцию)
| 94 | Калории |
| 25 г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 94 | |
| Дневная норма | |
| Натрий 4 мг | 0% |
| Общий углевод 25 г | 9% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 23 г | |
| Белок 0г | |
| Витамин С 16 мг | 80% |
| Кальций 8 мг | 1% |
| Калий 42 мг | 1% |
Вам может понравиться
Эти кексы из черничного овсянки имеют отличную текстуру и остаются влажными и нежными в течение нескольких дней - если они так долго служат в вашем доме! Время подготовки: 10 минут Время...
Этот рецепт хлеба закваски требует времени, чтобы сделать тесто в течение ночи, но оно стоит подождать! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное время: 8 часов Общее...
Фруктовый падение сливочного сыра, которое любит всех (если только они не считают калории)! Вы можете заменить сливочный сыр с уменьшенным жиром, если хотите. Это было моим любимым, так как он был...
Этот хлеб также известен как библейский хлеб или хлеб. Эта версия не использует бобы; Вместо этого он содержит приготовленную чечевицу и несколько цельнозерновой муки. Возможно, вам придется посетить...
Сделайте накануне вечером, Rolls поднимается в холодильнике на ночь и выпекайте на следующее утро. Легко и вкусно. Наслаждаться! Время подготовки: 1 час 20 минут Время приготовления: 30 минут...