Шеф -повар Джонс Манго Клюква соус

60 минут
8 порций

Это немного необычная и потрясающе вкусная приправа для центра вашего праздничного стола. Он содержит горячий соус призрака для особого удара.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
25 минут
Дополнительное время:
20 минут
Общее время:
1 час
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 4 унции сушено

  • 1 лимон, узубленный и сок

  • 1 апельсиновый

  • 1 чайная ложка мелко терпеть свежих имбиря

  • 1 стакан свежего апельсинового сока

  • 1 корица

  • 1 целая звездная стручка аниса

  • 1 чайная ложка Гарам Масала

  • 1 ущипнуть соль

  • чашка воды

  • 1 стакан белого сахара

  • 1 (12 унций) упаковка свежая клюква

  • 2 капли горячего соуса (предпочтительно горячий соус призрачного перца), или больше по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Поместите нарезанную кубиками манго в кастрюлю и добавьте лимонную цедру, апельсиновую цедру и имбирь. Вылейте лимон и апельсиновый сок и перемешайте в корицу, звездную анисную капсулу, гарам масала и соль. Залить в воду и сахар; Перемешайте, пока сахар не растворится.

  2. Поместите кастрюлю на среднем огне, доведите до кипения и уменьшите огонь до минимума. Варить до тех пор, пока манго не смягчает и не смешивается аромат, около 15 минут.

  3. Вылейте клюкву в соус, поднимите огонь до среднего и варите, пока клюква не появится, и не начнут ломаться, около 10 минут. Расчестьте любые непредвиденные ягоды.

  4. Выключите огонь и сбрызните 2 или 3 капли горячего соуса призрачного перца. Позвольте клюквенному соусу остыть до комнатной температуры и перенести в миску для порции. Удалите палку с корицей и смотрит на анис -капсул перед подачей на стол.

Пищевая ценность (на порцию)

182 Калории
Жиры
47 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 182
Дневная норма
Общий жир 1г 1%
Натрий 21 мг 1%
Общее углевод 47 г 17%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахара 41 г
Белок 1г
Витамин С 33 мг 165%
Кальций 24 мг 2%
Железный 1 мг 4%
Калий 127 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Флорентийское куриное кольцо

Замечательно для позднего завтрака или даже легкого ужина. У нас есть это каждое рождественское утро! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 40 минут Порции: 8 Урожай...

Знаменитый рецепт приправы морепродуктов

Этот рецепт приправы морепродуктов действительно не был так сложно взломать. Ингредиенты напечатаны на контейнере! Единственной сложной частью было разработка правильных соотношений для каждой специи...

Банановые черносливные кексы

Они такие вкусные - вы бы не поверили, что что -то с черносливами было бы таким хорошим, но они есть! И у них низкий жир - 1 кекс составляет менее 5 граммов жира. Они такие влажные и не резиновые или...

Суперпродукты черничные кексы

Эти вкусные и чудесно текстурированные кексы наполнены здоровыми ингредиентами: цельнозерновой мукой, овес, черникой, богатой антиоксидантами, грецкими орехами и греческим йогуртом. Они будут иметь...

Барбекционные фрикадельки ползунки

Эти ползунки для барбекю на гавайских булочках, которые станут хитом вечеринки! Сердечный и полный вкуса, это идеальный тяжелый стартер для вечеринки Суперкубка. Вы можете легко удвоить или утроить...