Эта нектариновая сальса сочетает в себе сладость с теплом. Мне всегда нравился чудесный контраст между горячим, дымным кусочком мяса и холодной фруктовой сальсой, и эта версия с нектаринами не разочаровывает. Корзина хрустящих чипсов из тортильи - единственная вещь, которая лучше сочетается с этой свежей сальсой. Имейте это в виду, если у вас есть несколько персиков, которые можно использовать этим летом.
Ингредиенты
1 стакана мелко нарезанный нектарин
чашка мелко нарезанную нарезанную нарезанную нарезанную красный сладкий перец
Кубка мелко нарезанного луком
2 столовые ложки мелко нарезанных нарезанными нарезанными нарезанностью перца халапеньо
1 столовая ложка нарезанная свежая кинза
1 столовая ложка свежего сока лайма
2 чайные ложки оливкового масла
чайная ложка соли, плюс еще к вкусу
1 ущипнуть кайенский перец
1 ущипнуть свежевымочный черный перец
Пошаговый рецепт
Смешайте нектарин, сладкий перец, лук, перцем халапео и кинзу в средней миске. Добавьте сок лайма, оливковое масло, соль и кайенский перец. Накройте миску полиэтиленовой пленкой. Охладите, чтобы позволить вкусу развиться, от 30 минут до 1 часа.
-
Добавьте черный перец перед подачей на стол. При необходимости добавьте больше соли.
Примечание шеф -повара:
В этой сальсе вы можете использовать любые косточковые фрукты, но нектарины - мои любимые.
Мне нравится использовать слегка твердые нектарины, потому что я предпочитаю их текстуру, и они обычно достаточно сладкие.
Пищевая ценность (на порцию)
| 33 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 33 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 2% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 195 мг | 8% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 20 мг | 98% |
| Кальций 6 мг | 0% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 98 мг | 2% |
Вам может понравиться
Эти запеченные куриные тендеры имеют восхитительно хрустящее покрытие для хлебного хлеба панко для этого дополнительного фактора хруста без вины жарки! Вы можете мариновать тендеры в легком пахте в...
Маринованные артишоки являются центральным элементом этого пасты. Рецепт может быть удвоен для большей толпы. Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 (8 унций) пакета лингвини 1 стакан свежих...
Если вы ищете рецепт сэндвича для стейка, который упакован со вкусом, то этот сенсационный сэндвич с сэндвичем для стейка с медленной плитой предназначен для вас! Время подготовки: 30 минут Время...
Это греческий, Lemony Beek on Roastted Potatoes, который прост в создании и достаточно причудливо для компании! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 55 минут Порции...
Это традиционное индийское блюдо было предложено мне моим другом из Мумбаи. Он сливочный и полон аромата и должен подаваться по какой -то углеводам (рис, картофель, наан) для поглощения и рассеивания...