Вот пример того, как я бы убедил публику в том, что тыква отлично подходит для любого времени года. По иронии судьбы, я сделал это, потому что у меня была оставшаяся тыква от Дня Благодарения.
Ингредиенты
1 чашки универсальной муки
чашка белого сахара
1 столовая ложка выпечки
чайная ложка пищевой соды
чайная ложка соли
6 столовых ложек холодного, несоленого масла, нарезать на кусочки
чашка тыквенного пюре
чашка пахта
чашка поджаренные кедровые орехи
2 столовые ложки универсальной муки или более по мере необходимости
1 яйцо
1 чайная ложка молока
1 чайная ложка белого сахара
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов. Выровняйте противень с пергаментной бумагой или силиконовым выпечкой.
Взбейте вместе 1 3/4 стакана муки, 1/4 стакана сахара, разрыхлитель, пищевая сода и соль в большой миске, пока не смешано. Смешайте масло с мучной смесью, используя тестовую нож, пока смесь не напоминает грубые крошки.
Сделайте колодец в центре смеси муки. Добавьте тыквенное пюре, пахту и кедровые орехи, пока не объединится.
Посыпьте рабочую поверхность 2 столовой ложкой муки. Выключите тесто на муку рабочей поверхности. Форма в прямоугольник толщиной около 1 дюйма. Сложите прямоугольник в третях, посыпьте большим количеством муки по мере необходимости, и сплющите толщину около 1 дюйма. Повторите еще 2 раз. Разрежьте конечный прямоугольник на 6 квадратов одинакового размера. Разрежьте каждый квадрат на треугольники и перенесите булочки на подготовленный противень.
Взбейте яйцо и молоко вместе в маленькой миске. Слегка почистите верхнюю конус с помощью яичной мытья. Посыпать 1 чайную ложку сахара над лепешками.
-
Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотисто -коричневого цвета, 15-20 минут. Переложите на решетку, чтобы полностью остыть.
Примечание повара:
Сделайте простую глазурь для этих булочек, взбивая вместе 1 чайную ложку молока, 2 столовые ложки сахара кондитерских изделий и 2 чайные ложки кленового сиропа до однородного состояния. Возможно, вам придется добавить еще немного молока или сахара, в зависимости от того, насколько густой вы хотите глазурь.
Пищевая ценность (на порцию)
| 172 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 21 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 172 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 11% |
| Насыщенный жир 4г | 21% |
| Холестерин 31 мг | 10% |
| Натрий 236 мг | 10% |
| Общее углевод 21 г | 8% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 1 мг | 3% |
| Кальций 86 мг | 7% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 82 мг | 2% |
Вам может понравиться
У меня были яблоки и цуккини, которые просто умоляли, чтобы меня превратили во что -то замечательное! Эти кексы влажные, плотные и делают вкусную закуску. Супер легко! Время подготовки: 15 минут...
Я делаю этот рецепт черничного булочки для моей дочери, которая любит чернику. Много раз я буду заморозить остатки и нагревать их в тостере для теплого угощения для завтрака, которое ей действительно...
Этот французский тост с круассаном делает легкий и впечатляющий завтрак или бранч. Это идеальный выбор для особых случаев или праздников. Подавать теплым с ягодами, кленовым сиропом или любимыми...
Этот легкий цуккини и Halloumi Frittata приправлены свежими травами. Чтобы сделать Frittata для 4, просто удвоите ингредиенты и используйте большую сковороду. Время подготовки: 10 минут Время...
Эти кексы из черничного сливочного сыра быстро делают, и настолько вкусно, что они удивят всю вашу семью! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 12...