Маринованные свиные отбивные, жареные до хрустящего совершенства и пасть в сладкой и пряной черной вишневой глазурьи. Подавать с вашим любимым осенним элем вместе с на гриле овощи или жареным картофелем!
Ингредиенты
2 чашки сидра уксус
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чайная ложка сушеного базилика
чайная ложка измельченных хлопьев красного перца
8 костей свиная отбивные
1 (12 унций) упаковка замороженная черная вишня, оттаивая
1 стакан воды
чашка белого сахара
2 столовые ложки нарезанного свежего мяты
Пошаговый рецепт
Взбить уксус, соль, чесночный порошок, базилик и хлопья из красного перца в большой стакан или керамической миске. Добавьте свиные отбивные и перемешайте, чтобы покрыть. Накройте миску полиэтиленовой пленкой; Мариновать в холодильнике от 6 часов до ночи.
Разогрейте открытый гриль для среднего высокого тепла; Слегка не смазывайте решетку.
Пока гриль нагревается, смешайте вишню, воду и сахар в кастрюле на среднем огне. Готовьте, время от времени помешивая, пока сахар не растворится полностью, 5-10 минут.
Удалите свиные отбивные с маринада и стряхните лишнюю влагу. Откажитесь от оставшегося маринада.
Приготовьте свиные отбивные на предварительно разогретых гриле, пока в центре больше не будет розовым, от 8 до 10 минут на сторону. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать 160 градусов по Фаренгейту (70 градусов C).
Сбрызните чатни на свиные отбивные; Украсить с мятой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 316 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 23г | Углеводы |
| 28г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 316 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 4г | 20% |
| Холестерин 69 мг | 23% |
| Натрий 637 мг | 28% |
| Общий углевод 23г | 8% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 21 г | |
| Белок 28г | |
| Витамин С 1 мг | 7% |
| Кальций 35 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 592 мг | 13% |
Вам может понравиться
Как итальянец, это просто не становится лучше, чем макароны и баклажаны! Попробуйте эту пасту Alla Norma на идеальный ужин в бухту! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее...
Я экспериментировал с большим количеством вегетарианских рецептов, и я продолжаю возвращаться к этому основному веганскому рецепту, медленной плите. Это легко приспособиться к вашим индивидуальным...
Супер легкий и супер вкусный пряный тунец суши! После того, как вы овладеете искусством Rolling, я гарантирую, что вы никогда не захотите выйти и снова заплатить лучшие доллары за своих суши. В...
Одна хорошая особенность этого блюда в том, что вы можете приготовить и испечь пирог в той же сковороде. Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 25 минут Порции...
Приготовьте до четырех запеченного картофеля с хрустящей кожей в воздушном фритюре в течение 30 минут. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 40 минут Порции: 4 Урожай...