Я купил Bok Choy, не имея никакой идеи, как его использовать. Бросил его в простой куриный и вегетарианский суп, и семья любила это! 4 куриные бульоны с низким содержанием наодиумов можно заменить на 6 стаканов воды и куриной основы.
Ингредиенты
1 столовая ложка растительного масла
1 желтый лук, нарезанный кубиками
2 гвоздика чеснока, измельченный
6 стаканов воды
4 чайные ложки куриного супа (например, лучше, чем Бульон)
6 маленький картофель, нарезанный кубиками
4 морковь, нарезанный
6 больших ребра Бок Чой с листьями, мелко нарезанные
2 стебли сельдерей, нарезанный
2 половинки без костей, куриные грудки, нарезанные на 1/2 дюйма кубиков
Пошаговый рецепт
Нагрейте растительное масло в большом запасе на среднем огне; Готовьте и перемешайте лук и чеснок в горячем масле, пока лук не станет смягченным и прозрачным, около 10 минут. Добавить воду, куриную основу, картофель, морковь, бок чой и сельдерей; довести до кипения. Уменьшите огонь и варите, пока овощи не станут немного нежными, около 10 минут. Добавить курицу; Продолжайте кипеть, пока курица больше не станет розовой в центре, около 10 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 175 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 29г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 175 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 1г | 3% |
| Холестерин 15 мг | 5% |
| Натрий 470 мг | 20% |
| Общее углевод 29 г | 10% |
| Диетическое волокно 5г | 16% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 44 мг | 220% |
| Кальций 80 мг | 6% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 823 мг | 18% |
Вам может понравиться
Свежий, красочный салат из кукурузы на гриле, который на вкус прекрасно и очень полезен. Это идеальное гарнир для барбекю или мексиканского ужина. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 16...
Этот салат из брокколи без бекона наполняется вкусом из сушеных клюквы и малинового уксуса. Добавление майонеза, сахара, тыквы и льна, орехов ореха ореха и красного лука делает этот салат...
Этот подлинный тайский кокосовый суп предназначен для любителей еды. Если у вас есть все ингредиенты под рукой, это легко собрать вместе и сделать идеальную комфортную еду. Если нет, то это требует...
Это рецепт из ресторана Shalimar в Олбани, штат Нью -Йорк. Это потрясающе. Наслаждайтесь этим супом с овощными самоонами и сыром хлебом. Как и в большинстве супов, чем дольше вы готовите его, тем...
Используйте оставшуюся гриль -курицу, чтобы сделать восхитительный, легкий салат с ароматом мексиканской уличной кукурузы. Как гарнир или основное блюдо, это идеально подходит для лета или в любое...