Я получил этот рецепт от друга и с тех пор делал его. Мужчинам это нравится! Это также отличный рецепт для обеда.
Ингредиенты
3 столовые ложки масла
1 лук, нарезанный
8 свежих грибов, тонко нарезанные
1 гвоздичный чеснок, нарезанный
фунт тонко нарезанный прошутто, разрезать на полоски
Фунт тонко нарезанный твердый салями, разрезать на полоски
4 половины куриных груд без костей, без костей
1 стакан универсальной муки
соль и перец для вкуса
Кубок сухого хереса
1 стакан куриного бульона
чашка тяжелых сливок
чашка соуса маринара
1 столовая ложка масла
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
Пошаговый рецепт
Растопить 3 столовые ложки масла в большой тяжелой сковороде на среднем огне. Обжарить лук до мягкого и прозрачного. Добавьте грибы, чеснок, прошутто и салями. Дедж курицу в муку и поместите на кастрюлю. Приправить солью и перцем. Готовьте курицу по 5 минут с каждой стороны. Вылейте херес и варите, пока жидкость не уменьшится вдвое. Добавьте куриный бульон, сливки и маринару. Варите на медленном огне до тех пор, пока соус не уменьшится до вашей предпочтительной консистенции. Добавьте 1 столовую ложку масла и посыпать петрушкой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 738 | Калории |
| 43 г | Жиры |
| 39 г | Углеводы |
| 45 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 738 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 43 г | 55% |
| Насыщенный жир 21г | 107% |
| Холестерин 194 мг | 65% |
| Натрий 2182 мг | 95% |
| Общее углеводы 39 г | 14% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 45 г | |
| Витамин С 8 мг | 40% |
| Кальций 63 мг | 5% |
| Железо 4 мг | 21% |
| Калий 752 мг | 16% |
Вам может понравиться
Новый мексиканский поворот на классическом рецепте. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 55 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 1 час 15 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Веганские и вегетарианские вариации на традиционном рулете омаров Новой Англии. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 45 минут Порции: 2 Урожай: 2 броска Ингредиенты...
Жареная овощная лазанья, которую я делал годами. Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 1 час 20 минут Порции: 10 Урожай: 1...
Тендерный на пару тунцо с имбирем, хересом, чесноком и соевым соусом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 30 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 2 фунта...
Я импровизировал эту запеканку лосося с предметами, которые у меня были под рукой в кладовой. Я никогда не был большим в кастрюлях (если бы у вас была приготовление моей мамы, вы бы поняли...