Это был один из самых первых запеканий, которые я сделал для своей семьи. Первоначально это был рецепт запеканки из зеленой фасоли, но, поскольку я хотел, чтобы это было (почти) блюдо из всех в одном, я добавил молотую курицу и баклажан. Я также добавил больше специй. Моим 2-летним близнецам это понравилось, как и мой муженек! Это сытное блюдо, которое мы обычно едим с коричневым рисом и/или хрустящим хлебом. Это также хорошо подается со стороны свежего и свежего зеленого салата с острым заправком. Эта запеканка может быть слишком мягкой для некоторых людей. Если вы не хотите, чтобы это получилось таким образом, вы можете заменить наземную курицу от 1 1/2 до 2 чашек приготовленной куриной грудки без костей без костей.
Ингредиенты
2 столовые ложки масла
2 столовые ложки универсальной муки
чашка сметана
чашка нарезана кубиками лук
2 чайные ложки чесночного порошка
1 чайная ложка белого сахара
1 чайная ложка наземного мускатного ореха
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
Фунт земля курицы
2 чашки свежих зеленых бобов, нарезанные
1 баклажан, нарезанный на тонкие раунды
2 чашки измельченного сыра чеддер
Кубки с ручными маслами круглыми крекерами
1 столовая ложка масла, растопленное
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Растопить 2 столовые ложки масла в большой сковороде на среднем огне. Размешайте муку в растопленное масло до однородного состояния; Готовьте 1 минуту. Перемешайте сметану, лук, чесночный порошок, сахар, мускатный орех, соль и перец в смесь муки до равномерного смешанного; Добавьте грунтовую курицу и зеленую фасоль. Готовьте и перемешайте смесь, пока курица не станет полностью подрумянкой, а лук не станет полупрозрачным, от 7 до 10 минут.
Расположите раунды баклажанов в дно 9x13-дюймового выпечки. Распределите смесь курицы и зеленой фасоли на баклажан. Вершина с сыром чеддер.
Смешайте крошки крекеров и 1 столовую ложку расторженного масла в миске, пока крекеры не будут равномерно увлажнены; Посыпать сыром чеддер.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока вершина не станет золотой, а сыр не станет игристым, около 30 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 360 | Калории |
| 26 г | Жиры |
| 11г | Углеводы |
| 21 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 360 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 26 г | 33% |
| Насыщенный жир 16 г | 80% |
| Холестерин 93 мг | 31% |
| Натрий 544 мг | 24% |
| Общее углевод 11 г | 4% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 21г | |
| Витамин С 7 мг | 37% |
| Кальций 329 мг | 25% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 280 мг | 6% |
Вам может понравиться
Эта цыпленка приправлена и жареная на сковороде с смазкой с беконом. Картофель также жарен в масле, пюре и подается с домашним соусом. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 40 минут...
Тепло - это то, с чем вы не можете взять ярлыки, когда дело доходит до Тинга. Классическая Тинга пряная, и это факт. Там, где вы можете взять ярлыки, находится в приготовлении курицы. Позвольте вашей...
Этот рецепт Alfredo Pizza сочетает в себе два из моих любимых: курица и пицца. Мой муж, которому не нравится курица, даже нравится это! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 30 минут...
Эта жареная свиная вырезка приготовлена над косвенным теплом и падает с соусом для барбекю. Моя семья любит, когда я делаю этот рецепт. Свинина всегда нежная, сочная и ароматная! Подавать с...
Это измельчаемое рагу индейки ограничивает толстую, но не вкусность! Подавайте это легкое блюдо с медленной плитой с хлебом и маслом! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 3 часа 5 минут...