Ужин

Cajun Oyster Pie

45 минут
6 порций

Любимый Луизиана! Вы можете добавить приготовленные овощи в начинку, если хотите.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
6
Выход:
От 1 до 9 - пирог

Ингредиенты

  • 3 толстые ломтики бекон

  • 1 столовая ложка растительного масла

  • 2 столовые ложки универсальной муки

  • чашка молока

  • 18 устричных устриц, дренированные с зарезервированным жидкостью

  • 1 чайная ложка Вустерширского соуса

  • чайная ложка приправы Cajun

  • 2 (9 дюймов) непредвзятые 9 -дюймовые корки пирога

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Поместите бекон в большую глубокую сковороду. Готовьте на среднем огне до равномерного коричневого цвета. Слейте бекон, зарезервируя 1 столовую ложку смазки с беконом. Крышка бекона и отложите в сторону.

  2. Нагрейте смазку с беконом и растительное масло на среднем огне. Добавьте муку и варите, пока мука не станет светло -коричневой. Медленно взбейте молоко и 1 стакан зарезервированной устричной жидкости. Размешайте, пока не сформируется толстый соус.

  3. Добавьте в Вустерширский соус, приправу каджун и устрицы. Вылейте смесь в 9 -дюймовую пирог и накрыть верхней корочкой.

  4. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут, пока кора не станет золотой.

Пищевая ценность (на порцию)

463 Калории
32г Жиры
32г Углеводы
12г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 463
Дневная норма
Общий жир 32 г 41%
Насыщенный жир 8г 42%
Холестерин 27 мг 9%
Натрий 551 мг 24%
Общий углевод 32 г 12%
Диетическое волокно 2г 8%
Всего сахара 2 г
Белок 12г
Витамин С 4 мг 21%
Кальций 60 мг 5%
Железный 7 мг 38%
Калий 246 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Тофу Лазанья

Хорошо для людей, которые не хотят пробовать тофу. После этого лазанья вы и ваши гости понравится! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 55 минут Порции: 7 Урожай: От...

Лосось фритюрни

Этот лосось начинается с замороженного и одетый с легкой кленовой глазурью. Намек на шрирача также дает популярность специй, чтобы противодействовать сладости кленового сиропа. Время подготовки: 10...

Медленная плита из лайма кинза курица

Эта медленная плита из кинтро-лайма курицы разрывается от аромата. Попробуйте это в тако, чтобы получить приятное изменение от простой курицы. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 4 часа...

Ракота, запеченные спагетти

Кремовый южный/каджунский поворот на классике. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 8 Урожай: 1 8x10-дюймовая запеканка Ингредиенты 1 фунт...

Мгновенные креветки с пилингом

Креветки для пила и еды легко сделать на плите, но еще проще в вашем мгновенном горшке. Мало того, что вам не нужно ждать кипения воды, вам также не нужно много жидкости, что означает, что для...