Ужин

Куриная запеканка из пасты энчилады

56 минут
4 порции

У меня были остатки от Начоса, и я собрал это вместе. Комфортная еда с ударом!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
41 мин
Общее время:
56 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 чашка паста пенне

  • 1 столовая ложка растительного масла

  • 2 чашки курицы с кубиком

  • чашка сальса, разделенная

  • 1 гвоздичный чеснок, измельченный или больше по вкусу

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • 1 (10,75 унции) банка куриного супа

  • чашка слива консервированных пинто

  • чашка консервированной кукурузы

  • 1 (4 унция) может нарезать зеленые перцы чили

  • 1 стакан измельченного сыра чеддера

  • 2 чашки измельченных чипсов из тортильи или по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Доведите большую горшок с слегка соленой воды в кипение; Добавьте Penne и готовьте, время от времени помешивая, пока не станет нежным, но твердым к укусу, около 11 минут. Осушать.

  2. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).

  3. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить курицу, 1/4 стакана сальсы, чеснок, соль и перец; Готовьте и перемешайте, пока курица не подручена, от 5 до 7 минут. Добавьте сливки из куриного супа, бобов пинто, кукурузы и зеленого перца чили.

  4. Перемешайте приготовленные пенне и сыр чеддер в сковороду, пока сыр не расплавится. Перенести в выпечку; Разберите чипсы тортильи сверху.

  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока вершина не станет золотисто -коричневым, около 20 минут. Подавать с оставшейся 1/4 чашки сальсы.

Примечания повара:

Замените замороженную кукурузу на консервированную кукурузу при желании.

Опустите шаг выпечки, если предпочтительнее.

Пищевая ценность (на порцию)

719 Калории
25 г Жиры
82г Углеводы
44 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 719
Дневная норма
Общий жир 25 г 32%
Насыщенный жир 9г 46%
Холестерин 94 мг 31%
Натрий 1492 мг 65%
Общее углевод 82 г 30%
Диетическое волокно 6г 21%
Всего сахара 6 г
Белок 44г
Витамин С 20 мг 102%
Кальций 288 мг 22%
Железный 5 мг 28%
Калий 627 мг 13%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Вьетнамский куриный карри вьетнамский стиль

В этом рецепте используется порошок карри вьетнамского стиля, который можно найти в магазинах азиатских продуктов (обычно называемый «кари»). Если вы не можете найти его, используйте порошок карри...

ПАНКО БЛИЧНАЯ СВИНА Пармиджана

Как курица Parmigiana, но вместо этого используя тонкие котлеты из свинины! Эти хрустящие свиные отбивные из пармезан, покрытые богатой маринарой и растопленной моцареллой, будут конкурировать с...

Лосось фритюр

Забудьте оттащить лосося? Без проблем! Вы можете взбить соус, пока фритюрник предварительно нагревает и поужинает на столе за 20 минут. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее...

Кремовая запеканка для картофеля гамбургера

Хорошая семейная запеканка с ингредиентами, которые у меня обычно есть под рукой. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 1 час 50 минут Порции: 6 Урожай: 6...

Туховое мясо с картофелем

Нет ничего более заполненного, чем сытное туфли с картофелем, помидорами и луком, и это готово менее чем за час. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50 минут...