Ужин

Сливочный куриный феттучин Альфредо

45 минут
8 порций

Это блюдо из феттучини, увенчанное сливочным, сырным Альфредо, является семейным фаворитом. Это здорово с салатом и чесночным хлебом.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
25 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
8

Ингредиенты

  • 6 столовых ложек масла, разделенное

  • 6 половинок без костей, куриные грудки, нарезать на кубики

  • 4 гвоздика чеснока, рубленый, разделенный

  • 1 столовая ложка итальянской приправы

  • 1 (16 унций) упаковка феттукцин

  • 1 лук, нарезанный кубиками

  • 1 (8 унций) упаковка нарезанных грибов

  • чашка универсальной муки

  • 1 столовая ложка соли

  • чайная ложка земля белого перца

  • 3 чашки молока

  • 1 чашка половины с половиной

  • 8 унций измельченный Colby-Monterey Jack Cheese

  • чашка тертый сыр пармезан

  • 3 помидоры рома (сливы), нарезанные кубиками

  • чашка сметана

Пошаговый рецепт

  1. Растопить 2 столовые ложки масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте курицу, 1/2 чеснока и итальянскую приправу. Готовьте, пока курица больше не станет розовой в центре, а соки не станут чистыми. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C). Удалите из сковороды и отложите в сторону.

  2. Заполните большую кастрюлю слегка соленой водой и доведите до кипения. Готовьте феттучин в кипении до тех пор, пока не станет нежным, но укусом, от 8 до 10 минут. Осушать.

  3. Тем временем растопите оставшиеся 4 столовые ложки масла в сковороде. Добавить лук, грибы и оставшийся чеснок; Обжарить, пока лук не станет прозрачным, около 5 минут. Добавьте муку, соль и перец; Готовьте 2 минуты. Медленно добавить молоко и половину; Готовьте и перемешайте до однородного и сливочного. Добавьте в обоих сырах, пока не расплавится.

  4. Добавьте куриную смесь, помидоры и сметану. Подавать над приготовленным феттуччини.

Пищевая ценность (на порцию)

673 Калории
31г Жиры
57г Углеводы
43 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 673
Дневная норма
Общий жир 31 г 39%
Насыщенный жир 19г 95%
Холестерин 133 мг 44%
Натрий 1386 мг 60%
Общее углевод 57 г 21%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахар 8 г
Белок 43 г
Витамин С 7 мг 35%
Кальций 283 мг 22%
Железный 3 мг 19%
Калий 732 мг 16%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Медленно приготовленные зеленые бобы

Зачем принимать то, что обычно занимает 5 минут, чтобы приготовить и готовить его в течение 2 часов? Потому что он производит одну из самых вкусных вещей, которые вы когда -либо пробовали. Там будет...

Креветки лингвины

Этот рецепт креветок быстро и легко устроить ужин, романтическую еду или просто быстрый семейный ужин. Уже приготовленные салатные креветки отлично работают! Я также иногда заменяю курицу на креветки...

Куриная пицца в форме сердца Альфредо

Эта пицца - отрыв от традиционной пиццы красного соуса. Домашний соус Альфредо, курица на гриле, шпинат, моцарелла и сыра пармезан красиво на этой пицце. В то время как домашнее тесто всегда является...

Лучшие сладкие и кислые фрикадельки

Вкусные сладкие и кислые фрикадельки, приготовленные из ингредиентов, которые вы всегда имеете по дому! Определенный победитель! Замечательно подается с рисом! Время подготовки: 15 минут Время...

Жареный картофель с зелеными бобами и грибами

Не могу найти готовую замороженную версию в продуктовом магазине, поэтому я сам придумал этот жареный картофель с зелеными бобами и грибами. Даже моему восьмилетнему нравится это. Время подготовки...