Глядя в холодильник, чтобы выбрать что -то, что можно сделать с куриной грудкой, я посмотрел в морозильник и увидел несколько кондитерских простыней и замороженный шпинат. Моя жена любит говядину и лосося Веллингтон, поэтому я подумал, почему не курица? Это оказалось отличным! Произвести впечатление на своих друзей с этим. Вершина с медвежьим или голландским соусом.
Ингредиенты
1 (10 унций) упаковка замороженного нарезанного шпината
3 (5 унций) без кожи, куриные грудки без костей
1 большое яйцо
1 столовая ложка воды
1 замороженное слоеное тесто, оттаивая
1 столовая ложка масла или по мере необходимости
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 столовая ложка лимонного сока
1 столовая ложка майонеза
1 столовая ложка тертого сыра пармезан
1 чайная ложка наземного тимьяна
соль и молотый черный перец по вкусу
3 ломтика проволонового сыра
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Линия выпечки с пергаментной бумагой.
Поместите шпинат в микроволновую миску. Накрыть и микроволновую печь на средней мощности в течение 6 минут. Снимите крышку и перемешайте. Снимите в сито и дайте остыть.
Пока шпинат готовит, бабочка курица, не прорезая всю дорогу. Взбейте яйцо и воду вместе в маленькой миске. Развернуть тестовый лист и вырезать складки, чтобы сделать 3 равных частях.
Растопить масло в большой сковороде на среднем огне и добавьте курицу. Обжарить, пока в центре не будет больше розового, а соки не прочтятся, от 2 до 3 минут на сторону. Снимите на тарелку.
Сожмите шпинат, чтобы удалить лишнюю воду. Смешайте шпинат с чесноком, лимонным соком, майонезом, сыром пармезан, тимьяном, солью и перцем; хорошо перемешать.
Поместите 1/3 смеси шпината в каждую открытую куриную грудку и сверху с помощью 1 -го кусочка сыра проволона. Сложите верхнюю куриную грудку, чтобы запустить шпинат и сыр между ними. Поместите каждую куриную грудку на кусок слоеного теста; Оберните тесто вокруг груди и заправьте внизу, чтобы запечатать. Переложите на подготовленный противень и почистите яйцом.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока тесто не станет золотисто -коричневым, около 30 минут.
Примечание повара:
Вы можете использовать швейцарский сыр вместо проволона.
Пищевая ценность (на порцию)
| 828 | Калории |
| 52г | Жиры |
| 42г | Углеводы |
| 49 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции на рецепт 3 | |
| Калории 828 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 52 г | 66% |
| Насыщенный жир 17г | 87% |
| Холестерин 175 мг | 58% |
| Натрий 691 мг | 30% |
| Общее углевод 42 г | 15% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 49г | |
| Витамин С 8 мг | 40% |
| Кальций 399 мг | 31% |
| Железный 6 мг | 33% |
| Калий 698 мг | 15% |
Вам может понравиться
Дымный поворот на классическом рыбном тако. Шеф -повар Джулиан Хиноны двадцати/20 гриля приносит свои смелые ароматы местному фавориту и берет ваши вкусовые рецепторы в дикой поездке с этим свежим...
Этот Mac и сыр Panko-это простой для изготовления рецепт старой школы с идеально хрустящей корочкой. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Порции: 6 Ингредиенты...
Это рецепт, который я придумал, пытаясь выяснить, что делать с вещами, которые у меня были под рукой. Это было так хорошо, мой муж попросил меня опубликовать его и поделиться этим с миром. Юго...
Вкусный способ использовать прошлогодние сушеные травы. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 55 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 3 большого золотого...
Этот простой рецепт пирога с индейкой идеально подходит для использования вашей оставшейся праздничной индейки, и он готов за час! Пэкантная начинка из индейки, замороженные смешанные овощи...