Ужин

Цыпленок Jalfrezi

75 минут
6 порций

Это пакистанский рецепт, который является пряным карри. Моя мама приготовила это блюдо, и мне это очень нравится. Вы должны попробовать это. Это блюдо лучше всего подавать с рисом басмати, чапаттисом или хлебом.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
55 минут
Общее время:
1 час 15 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки растительного масла

  • 1 лук, тертый

  • 2 гвоздика чеснока, нарезанный

  • 1 фунт куриных бедер без кожи без костей, разрезать пополам

  • 3 чайные ложки земли куркумы

  • 1 чайная ложка чили порошка

  • 1 чайные ложки соли

  • 1 (14,5 унции) может очистить и нарезать кубиками помидоры

  • 2 столовые ложки топленого масла (уточненное масло)

  • 3 чайные ложки наземной тмин

  • 3 чайные ложки наземного кориандра

  • 2 столовые ложки тертый корень свежего имбиря

  • чашка нарезанных листьев кинзы

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в большой глубокой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и варите около 2 минут. Добавьте курицу и приправьте куркумой, порошком чили и солью. Осторожно жарьте, часто соскребая дно сковороды и поворачивая курицу.

  2. Вылейте помидоры соком, накройте сковороду и варите на среднем огне в течение 20 минут. Откройте и варите еще 10 минут, чтобы избыточная жидкость испарилась.

  3. Добавьте топленое вещество, тмин, наземный кориандр, имбирь и кинзу, и варите еще 5-7 минут. Подавайте кусочки курицы с соусом, ложным сверху.

Пищевая ценность (на порцию)

265 Калории
17г Жиры
Углеводы
20 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 265
Дневная норма
Общий жир 17 г 22%
Насыщенный жир 6г 28%
Холестерин 79 мг 26%
Натрий 755 мг 33%
Общее углеводы 7г 2%
Диетическое волокно 2г 8%
Всего сахара 3г
Белок 20 г
Витамин С 9 мг 43%
Кальций 61 мг 5%
Железо 4 мг 22%
Калий 337 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Ранчо тако суп

Этот рецепт супа тако с заправкой на ранчо и Ro*Tel - толстый и сытный суп, который сочетается в мгновение ока. Тонкий намек на ранчо отличает его от среднего супа тако. При желании гарнир с...

Тунец от банки до сковороды

Это было чем -то экспериментальным, чем я придумал на днях ночью, потому что я был голоден и имел банку тунца, оставшееся от обеда. Это то, с чем вы также можете поэкспериментировать и настроить его...

Жареная баклажана лазанья

В этой жареной лазаньи баклажана раунды баклажанов занимают место традиционной лапши. Идеально, если вы следите за стилем жизни с низким содержанием углеводов и в настроении для итальянского. Время...

Ахи тунец и макароны с грибами Bechamel

Я хотел поднять это блюдо из мощности тунца до кастрюли, создав что -то с чистыми ингредиентами, сохраняя при этом сходство с исходной текстурой и профилем вкуса. Я заменил полностью приготовленный...

Легкая кленовая свиная отбивные

Супер легкие и вкусные свиные отбивные. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час Порции: 4 Урожай: 4 свиные отбивные Ингредиенты 4 (толщиной 1 дюйм) кость в свиные...