Ужин

Цыпленок Кархай

55 минут
6 порций

Это одно из самых популярных куриных блюд. Чрезвычайно простое и ароматное куриное блюдо с несколькими простыми ингредиентами. Традиционно для этого блюда курица нарезана на 16 штук (обычно у мясника), но вы также можете сделать это с большими кусочками. Смазость блюда может варьироваться в зависимости от увеличения или уменьшения количества черного перца и зеленого чили в рецепте в соответствии с вашим вкусом.

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
55 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • Чашка растительного масла

  • 1 (4 фунта) целую курицу, нарежьте на 16 кусочков

  • чашка нарезанную кубиками свежие помидоры

  • 3 столовые ложки имбирной пасты

  • 2 Серрано чили перец, или по вкусу (необязательно)

  • 2 чайные ложки черного перца, грубо раздавленные

  • чайная ложка соли

  • чашка воды

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло на среднем огне на большой кастрюле. Слегка коричневый курицу со всех сторон в масле. Поверните огонь до низкого уровня, затем добавьте помидор, имбирную пасту, перец серрано, измельченный перец и соль. Накрыть крышкой и варить 15 минут.

  2. Вылейте воду и переверните кусочки курицы. Накрыть крышкой и продолжайте готовить, пока курица не будет сделана, еще примерно на 15 минут, добавляя дополнительную воду по мере необходимости.

Пищевая ценность (на порцию)

735 Калории
55 г Жиры
Углеводы
57г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 735
Дневная норма
Общий жир 55 г 70%
Насыщенный жир 15 г 73%
Холестерин 227 мг 76%
Натрий 407 мг 18%
Общий углевод 1 г 0%
Диетическое волокно 0g 1%
Всего сахара 0 г
Белок 57г
Витамин С 7 мг 35%
Кальций 37 мг 3%
Железный 3 мг 17%
Калий 605 мг 13%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Горячий лук

Этот горячий луковой падение - это первое, что можно съедать на каждой вечеринке, и это так просто! Если вы не большой поклонник лука, не бойтесь. Лук не является доминирующим вкусом блюда - он...

Маффины для мясного рулета с соусом барбекю

Подавать с картофельным пюре и салатом или овощей. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 40 минут Порции: 12 Урожай: 12 кексов Ингредиенты 1 чайная ложка...

Мгновенная монгольская курица

Хрустящая, нежная и ароматная, эта сладкая и кислая курица сделана менее чем за 30 минут в вашем мгновенном горшке! Подавать на рисе для быстрого и легкого ужина в середине недели. Время подготовки...

Мексиканский фаршированный перец

Новый поворот фаршированного перца! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 фунт говяжий фарш чашка воды 1 (1...

Сырья мексиканская запеканка

Курица, сыр и специи. При желании вы можете заменить сыр чеддер на мексиканскую смесь сыра. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 1 час...