Куриные палочки - сочное, сочное куриное угощение, которое соответствует имени!
Ингредиенты
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка соевого соуса
1 чайная ложка дистиллированного белого уксуса
1 чайная ложка нарезанного чеснока
1 чайная ложка мелко нарезанного зеленого перца чили
чайная ложка чили порошка
1 капля красная пищевая окраска
10 куриных крылышек
4 столовые ложки кукурузного крахмала
2 кварта нефть канолы для жарки или по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Взбейте соль, соевый соус, уксус, чеснок, зеленый чили, порошок чили и красную пищевую окраску вместе в большой миске до цвета.
Нажмите мясо до одного конца на каждом курином крыле; Добавьте крылья в Маринад и перемешайте, чтобы равномерно покрыть. Покройте миску полиэтиленовой пленкой и мариновать в холодильнике не менее 30 минут.
Нагрейте масло в глубокой фритюре или большой кастрюле до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).
Выньте крылья с маринада и стряхните излишки; Смешайте кукурузный крахмал с маринадом в миске, чтобы сделать тесто. Окуните крылья в тесто, чтобы покрыть.
Осторожно осторожно в горячее масло, работающее партиями, если это необходимо; Жарить до тех пор, пока они не будут приготовлены и хрустящие, около 10 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный вблизи кости, должен считать 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C). Переложите на пластину с бумажным полотенцем, чтобы слить.
Примечание редактора:
Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Количество будет варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и удельного типа используемого масла.
Пищевая ценность (на порцию)
| 245 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 18г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 5 | |
| Калории 245 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 20% |
| Насыщенный жир 4г | 22% |
| Холестерин 76 мг | 25% |
| Натрий 600 мг | 26% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 18г | |
| Витамин С 3 мг | 13% |
| Кальций 14 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 165 мг | 4% |
Вам может понравиться
Эти мини -фаршированные перцы похожи на Poppers Jalapeo, но они здоровее, и вы контролируете жару. Я хотел сохранить свет и вегетарианский рецепт, но не стесняйтесь добавлять рассыпанный...
Обычные картофельные чипсы обеспечивают соленую, четкую закуски, но они упакованы из лишнего жира, потому что они жареные. Эти чипы все еще обеспечивают соленую четкость, но сделаны в воздушном...
Хотя это и не «подлинные», эти хрустящие крабы и сливочный сыр-одна из самых захватывающих, вкусных и цветных, которые когда-либо создавали закуски. То есть, если в начинке достаточно краба. Я...
Они отлично подходят для праздников или особых случаев. Меня всегда просят принести их на наши офисные вечеринки, и они первые уйдут. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Общее...
Каждый полюбит этот краб-рангун размером с укус, жареный до хрустящего совершенства. Просто поместите краб, наполненный на квадратные обертки Wonton, сложите их в треугольники, подтяните другие края...